Как и чем кормить свиней? Какую траву можно давать свиньям?

Основы питания свиней зелеными кормами

Основным фактором, ограничивающим потребление свиньями зеленых кормов, является клетчатка. Чем больше животное съест, тем выше будет урожайность. Для откормочных свиней был установлен экспериментальный целевой показатель в 5% растительной клетчатки. Если его больше, органы пищеварения посылают сигнал в мозг, который считает, что животное насытилось, и приказывает ему прекратить есть.

Концентраты содержат в среднем 4% клетчатки, молодая трава -6, цветущая трава -8, перезрелая трава -10. Поэтому соотношение в рационе концентратов к молодой, цветущей и перезрелой траве составляет 1:1;3:1;6:1.

Свиньи переваривают не все травы одинаково. Вторая проблема заключается в низкой питательной ценности трав. Концентрация энергии в сухом веществе фуража составляет 15 МДж/кг, молодой люцерны - только 9. При смешивании 1:1 получается 12. То есть, питательная ценность снижается на 20%.

Поскольку известно, что продуктивность животных на 50% зависит от калорийности корма, вы должны быть готовы к снижению прироста веса как минимум на 10%. На практике снижение будет больше, поскольку существует дисбаланс аминокислот.

Фермер, намеревающийся скармливать зеленый корм поросятам, должен учитывать следующее:

Снижается увеличение веса.
Ухудшается качество мяса и увеличивается доля соединительнотканных прослоек между мышцами.
До веса 60 кг в приросте массы тела преобладает мышечная ткань. У свиней весом > 60 кг откладывается жир.

Рекомендуемая литература: Африканская чума свиней: симптомы, пути заражения, что делать, можно ли вылечить, можно ли есть мясо зараженных животных?

Какую траву можно давать поросятам

Не следует недооценивать важность растительной пищи в рационе поросят. Травяные добавки улучшают пищеварение и содержат различные питательные вещества и витамины. Добавки из свежей травы могут составлять 30-40% кормового рациона поросят.

Часть скошенной травы скармливается поросятам в свежем виде. Другая часть мелко нарезается и запаривается в горячей воде (за 2 часа до кормления). Трава смешивается с картофельным пюре и концентратами, и смесь становится похожей на густой суп. Этот корм можно скармливать поросятам с трехнедельного возраста.

В возрасте 4-9 месяцев у поросят активно формируются кости и наращивается мышечная ткань. Важно обеспечить полноценное питание с высоким содержанием белка. Летом поросят часто содержат на пастбище. Зеленый рацион дополняется кухонными отбросами, витаминами и концентратами.

Бобовые (люцерна, клевер, донник, сераделла)

Эти культуры важны в животноводстве, особенно если они многолетние. Поедая их, свиньи получают следующее:

витамины;
белки;
Минеральные компоненты (кальций и т.д.).

Культивируемые травы представлены люцерной, которая сочная, молодая и нежная. По сравнению с другими бобовыми культурами она считается лучшей, так как может давать высокие урожаи. Животные могут есть люцерну без ограничений по количеству. Его можно использовать в качестве корма задолго до цветения, при высоте не более 10-15 см. Чем моложе трава, тем больше в ней белка. Кроме того, его охотнее поедают животные. Во время цветения растение становится очень грубым и не столь желанным для животных.

Люцерна

Клевер также употребляют в пищу в молодом виде, так как по мере роста его полезные свойства исчезают. Первоначально он содержит:

белок;
целлюлоза.

Этих компонентов больше во время цветения, но в это время растение не так охотно поедается свиньями. Травка - очень хорошее кормовое растение. Он содержит кумарин, который придает ему горький вкус, поэтому свиньи со временем привыкают его есть. Предлагайте его свиньям, когда он молодой и длиной 7-15 см (молодой клевер содержит меньше кумарина). Трава быстро становится густой, что особенно заметно во время цветения. В этот период свиньи отказываются его есть. Он достигает более метра в высоту, его верхушки остаются свежими и нежными, но он недоступен для животных.

Сераделла не очень распространена в России. Она дает очень ценное и питательное сено и используется как пастбище. В этом случае животных загоняют на его поля до того, как он начинает цвести. Эта трава также подходит для силосования.

Злаковые (озимая рожь, кукуруза, суданская трава)

Другое название - озимая пшеница. Используется как самая ранняя культура для получения зеленого корма. Через две-три недели весной после схода снега рожь дает богатый и очень сочный зеленый корм, который так любят свиньи.

Озимая пшеница

Кукурузу можно отнести к углеродистым кормам. Растение вытаптывается, поэтому его часто скармливают в скошенном или измельченном виде, смешивая с концентрированным кормом. В сухой сезон используется как пастбище. В сухом и теплом климате суданская трава дает значительный урожай травы и сена. В засушливых районах он очень популярен.

Крестоцветные (репа, рапс, капуста)

Из однолетних культур масличный рапс является лучшим вариантом для зеленого корма. Животные всех возрастов должны хорошо поедать рапс. Это улучшает пищеварение (благодаря высокому содержанию серы). Рапс особенно полезен для кормящих матерей и молодых животных, но не все сорта рекомендуются. Для животных подходит только сладкая карликовая японская трава (Esex). Рапс ценен благодаря своему быстрому росту. Его высевают ранней весной, и через месяц-полтора он служит кормом для животных. Свиньям его следует скармливать, когда они вырастут на 15-20 см. На рапсовых пастбищах не рекомендуется содержать животных в течение длительного времени: полное скашивание травы значительно задерживает ее отрастание.

После выпаса свиней должно оставаться не менее трех-пяти листьев. В этом случае растение быстро отрастет, и его можно будет использовать еще три-четыре раза за сезон. Капуста для кормления свиней используется экономно. Его следует использовать в минимальных количествах - 300-500 г на животное. Постепенно потребление доводят до 1-3 кг. Если животное должно быть забито за месяц до убоя, рекомендуется отказаться от такой добавки: в противном случае мясо будет иметь кислый вкус. Продукт не рекомендуется беременным матерям: у них может возникнуть расстройство желудка. Репу следует использовать осенью и в начале зимы, а ее корнеплоды рекомендуется использовать в качестве корма для скота в конце августа - начале сентября.

Вредные травы и бесполезные

Вредные растения - это те, которые не годятся в качестве корма: травы и крестоцветные. Ранней весной, до появления зелени, свиньи могут с энтузиазмом поедать озимую пшеницу или масличный рапс, но поглощение питательных веществ из этих растений невелико.

Если аппетит хороший, свиньи будут терять вес. Сорняки, выращенные в огороде, малопригодны. Помимо их низкой питательной ценности, возможно отравление животных, особенно после цветения и образования семян. Несмотря на обилие травы на лугу, ее не следует скармливать свиньям.

Во-первых, съедобные бобовые смешиваются с растениями, которые являются ядовитыми или имеют низкую питательную ценность.

Во-вторых, некоторые полезные растения становятся ядовитыми на определенных этапах вегетационного периода. Дикая люцерна или клевер, например, накапливают синильную кислоту во время фазы созревания плодов.

При неблагоприятных погодных условиях - избытке влаги, засухе, чередовании жары и холода - процесс преобразования неорганических азотных солей в белки остается незавершенным, поэтому в листьях накапливаются ядовитые нитраты или нитриты.

Ядовитые травы

Ответственные свиноводы не пасут свиней и не заготавливают корм в дикой местности. Но ядовитые растения также содержатся в сорняках и корнях, выброшенных с полей и овощных участков.

Советы к прочтению: как забить свинью: пошаговая инструкция, части свиной туши и их использование, подготовка

Наиболее опасными для свиней являются:

Паслен (картофель, помидоры, баклажаны): трава и недозрелые плоды ядовиты и содержат алкалоид соланин.
Картофельная ботва: также содержит соланин.
Молочай: свиньи едят его, но токсин млечного сока эйорбин вызывает расстройство пищеварения и дерматит.
Горчица или кресс-салат: содержат тиогликозиды. Они наиболее опасны во время цветения и образования семян.
Свекольная ботва богата нитратами, которые в процессе пищеварения превращаются в 10 раз более токсичные нитриты.

Одуванчик - очень опасная трава для свиней

Молочай - чрезвычайно опасный сорняк для свиней

Горчица полевая, сорняк высотой 30-60 см, кресс-салат и подобные масличные растения (рапс) вредны для свиней

Вех ядовитый

Многолетник, растет по берегам водоемов и во влажных, тенистых местах. Его специфический запах напоминает запах петрушки. Все части растения ядовиты, особенно корень. Симптомы отравления включают сильные спазмы, остановку дыхания и сердца. Смерть наступает в результате паралича дыхательных путей.

Чемерица

Высокое растение, встречающееся в лесах, горах и на пойменных лугах. Основными симптомами тяжелого отравления являются:

тошнота, желудочное содержимое выделяется через нос;
слюноотделение;
судорожные спазмы мышц шеи и живота.

Поведение животного становится беспокойным. Возникают судороги, походка становится напряженной. Причина смерти: отек легких, вызвавший остановку дыхания.

Дурман

Обычное место произрастания - обочины дорог, мусорные площадки. Животные отравляются, поедая листья и стебли, становятся пугливыми, беспокойными. Нарушается работа сердца, дыхание становится лабильным и поверхностным. После тяжелого отравления смерть наступает в течение 4-6 часов.

Лютик

Растет по берегам рек и прудов. Животные любят пробовать его ранней весной, когда он особенно опасен. Если растение высушить, его ядовитые свойства исчезают.

Паслен

Это растение растет на пустырях, обочинах дорог, мусорных свалках и заброшенных огородах. Все его надземные части ядовиты, особенно недозрелые плоды.

Горчица

Это сорное растение можно встретить на полях, огородах и пустырях. Отравленные животные становятся подавленными, появляются мышечные судороги, снижается аппетит, начинается диарея. Смерть наступает очень быстро в результате удушья из-за отека легких.

Зеленые корма считаются важным дополнением к рациону поросят. Зелень вводится постепенно, начиная с порций по 100-150 грамм. Популярный и простой способ внести разнообразие в кормовой рацион - выпасать животных на зеленых пастбищах. При скашивании травы убедитесь, что на участке нет вредных растений, которые необходимо вырастить.

Чем ещё можно кормить свиней?

Среди диких трав популярным кормом для свиней является крапива, которую перед скармливанием следует ошпарить кипятком. В крапиве много белка, каротина и минералов.

Можно также использовать всевозможные пищевые отходы (картофельные очистки и обрезки, капустные и свекольные листья, остатки моркови и свеклы), которые следует тщательно прокипятить и смешать с другими кормами.

Обратите внимание, что плохой аппетит, замедленный рост и снижение производительности могут быть вызваны недостатком воды. В жаркие дни свиньи могут обходиться без воды всего несколько часов. Обеспечьте свиньям свободный доступ к воде с температурой +12 ... +15 °C.

Периоды кормления свиней

До 1-месячного возраста поросята питаются молоком матери и за это время вырастают до 10 кг. Но даже в этот период им следует давать дополнительный корм, содержащий витамины, макро- и микроэлементы, особенно железо. Уже в первую неделю в кормушку следует вводить корм в виде гранул с обжаренными ячменными или кукурузными хлопьями. Также кормите малышей в это время красной глиной в маленьких комочках для увеличения количества железа в организме и древесным углем для удаления газов из желудка, тем более что маленькие поросята любят его погрызть. Простое насыпание древесного угля в корыто, конечно, решит проблему, но только если это лиственная древесина.

Поросенок

Мел также дают для укрепления костей и повышения содержания кальция в крови. Газон также полезен для поросят, но его не следует убирать в местах, где ранее паслись свиньи, чтобы избежать заражения глистами. Поросята очень любопытны, поэтому они пробуют все в корыте для опороса. В конце первого месяца поросята уже вырабатывают соляную кислоту в своем желудке, поэтому рацион следует расширить. С этого момента им следует давать кашу, сваренную на молоке, коровьем молоке и кислом молоке. Это следует давать небольшими порциями, 5-6 раз в день.

С первых дней жизни поросят можно кормить травой, так как она является источником витаминов. Лучше всего давать бобовые. В начале приема добавки траву измельчают в мелкую крошку и запаривают кипятком.

Кормление поросят делится на 3 периода:

Молоко. Действует в течение 2 месяцев.
Рост - время, когда поросенок набирает вес с 15-20 до 50-60 килограммов. Его хватает примерно на 4 месяца. В этот период необходимо заложить прочный фундамент для следующего этапа кормления.
Ожирение. Это начинается в возрасте 4 месяцев. В это время молодой хряк или поросенок обильно набирает вес, поэтому его необходимо кормить 2-3 раза в день. Существует два типа откорма свиней: мясной откорм и беконный откорм.

Важно: у поросят должно быть много свежей, чистой воды.

Способы кормления

С незапамятных времен крестьяне предпочитали кормить поросят влажной мешанкой. В основном это было связано с тем, что почти в каждом домохозяйстве была корова или коза. Молочные продукты (сыворотка, пахта и т.д.) добавлялись в корм свиньям, чтобы хозяева могли максимально избавиться от всех отходов жизнедеятельности.

В настоящее время для откорма свиней используются в основном сухие смеси.

С развитием промышленного свиноводства стало ясно, что кормление сухими смесями является более "правильным" по следующим причинам:

Сухой корм предпочтительнее с точки зрения поддержания чистоты в сарае. Кормушки легче чистить, а остатки корма не закисают и не плесневеют;
Смесь, приготовленная без жидкости, как правило, более однородна. Его легче распределять в кормушках и проще поддерживать рацион кормления;
кормление в сухом виде позволяет эффективно использовать корм и предотвращает потери;
Сухие рассыпчатые смеси хорошо хранятся и обычно готовятся заранее в больших количествах. Влажные смеси быстро портятся. Они изготавливаются непосредственно перед кормлением животного, каждый раз ровно столько, сколько оно должно съесть.

Способ кормления при "сухом" и "влажном" методах не сильно отличается. Корм дается поросенку одновременно, два или три раза в день, в зависимости от его возраста и особенностей жизни. При использовании сухих смесей следите за тем, чтобы у поросенка всегда был доступ к питьевой воде. Зеленые и сочные корма обычно смешивают с влажной кашей, но сухие концентраты дают отдельно. В этом случае в свинарнике устраивают два типа кормушек: емкости для зерновых смесей устанавливают на стене, а кормушки для измельченной травы и овощей или силоса - на полу (такую посуду необходимо часто чистить).

Сухие смеси помещаются в отдельные кормушки, без добавления суккулентов и зелени

Выбор рациона должен зависеть от того, какие компоненты рациона более доступны для фермера. Как правило, свиньи легко привыкают как к сухим, так и к влажным кормам; данные о предпочтениях конкретных пород отсутствуют. Однако многие авторитетные источники сообщают, что откорм с использованием правильно составленных сухих смесей в среднем дешевле за счет более экономного использования кормов, более легкого обращения с животными и меньшей вероятности заболеваний.

Хорошо подобранные кормовые рационы и оптимальное питание - это реальный способ сделать свиноводство прибыльным. Каждый фермер может обеспечить свою семью высококачественными и доступными мясными продуктами. Вы просто должны взять на себя ответственность и осознать все риски.

Таблица норм питания

				12-20 кг	20-30 кг
Энергия, МДж	до 13,4	13.4	13	13.8	13.4
Лизин, штат Массачусетс	1	1	1	0.95	0.85
Белок, г	190	190	165	185	180
Волокно, г	—	40	40	35	30
Кальций, г	8.5	7.5	6.5	7.5	7.5
Фосфор, г	5.5	5.5	5	5.5	5
Натрий, г	1.5	1.5	1.5	1.5	1.5

Какую траву можно скармливать курам

Картофель не следует скармливать сырым, так как он содержит ядовитое вещество, опасное для свиней. Кроме того, им не следует давать зеленый картофель. Свеклу, с другой стороны, следует предлагать в сыром виде. И лучше, если это будет кормовая свекла, а не красная.

Важно: Никогда не скармливайте корм, пораженный плесенью или гнилой корм.

Следующие растения также могут вызвать отравление у свиней:

Паслен черный - все растение ядовито, особенно незрелые ягоды;
Бурачник - красивый цветок с ядовитыми семенами;
Лютик - растение, растущее по берегам рек и других водоемов. Он наиболее ядовит весной и тогда привлекателен для поросят;
одурманивающие плевелы;
ядовитое эхо. Стебель, листья и корневища этого опасного растения могут вызвать отравление;
Датура также считается ядовитым растением, особенно ее плоды.

Старые заводчики советуют: чтобы вырастить хорошего хряка или поросенка, необходимо:

Избегайте даже малейших сквозняков в свинарнике. Молодые свиньи очень быстро простужаются, а больные поросята плохо растут.
Свинарник
Предотвратить анемию. Этого можно добиться, давая добавки алюминия и железа.
Чтобы избежать стресса, отлучайте поросят постепенно.
В первый день после отъема поросята находятся в состоянии стресса, поэтому не кормите их в этот день.
Постепенно увеличивайте количество корма в течение 2 недель.
Не забывайте добавлять в рацион поросят-отъемышей бобовые (10-20%), подсолнечный жмых (10%) и кормовые дрожжи (8-10%).
Корнеплоды должны быть тщательно вымыты и измельчены.
Вводите в рацион больше крапивы, свеклы, одуванчика, травы подорожника и молочного чертополоха.
Мелко рубите свежескошенную траву и не пережаривайте ее, так как витамины будут потеряны.
Скармливайте поросятам порошкообразную яичную скорлупу и ежедневно добавляйте 1,5 столовые ложки в мешанку.
При кормлении клубнями и корнеплодами мелко нарежьте их и добавьте дробленую пшеницу или отруби.

При надлежащем уходе и сбалансированном питании за восемь месяцев можно получить центнер или даже больше первосортной свинины. Все вышеперечисленные советы помогут даже начинающему фермеру.

Поддержание аппетита свиней

Чтобы повысить аппетит животных, корм готовят заранее - аналогичные меры необходимы при откорме свиней.

Мешанку для кормления поросят предварительно замачивают. Перед скармливанием корм подвергается замачиванию, которое заключается в предварительном замачивании концентрата корма водой при температуре 85-90 градусов. Продолжительность операции составляет около четырех часов. На килограмм крупы требуется 1,5-2 литра воды.

Для приготовления овсяного молока один килограмм овсяных хлопьев заливают кипяченой водой и охлаждают до комнатной температуры, перемешивают и выдерживают в теплом месте в течение трех часов.

Признаки отравления

Расстройства пищеварения наиболее часто встречаются у поросят. За животными ведется наблюдение, а зеленый корм исключается из рациона. Используется белая глина или другие сорбенты.

Ядовитые растения встречаются во влажных местах и на берегах водоемов. Они крупнее, чем съедобные травы, и выглядят привлекательно. Пастьба вызывает слюнотечение, паралич и смерть животного.

Правила сбора и заготовки зеленых кормов

После долгой зимы не рекомендуется сразу давать морским свинкам большое количество сочной зеленой травы. Организм может не справиться с обилием сочной зелени.

Это может привести к серьезным проблемам - от расстройств пищеварения до судорог и сердечно-сосудистых проблем. Молодая трава и побеги богаты калием, который и вызывает проблемы со здоровьем. Вводите свежие суккуленты постепенно и понемногу после зимних месяцев. Если было дано слишком много травы и у животных расстройство желудка, рекомендуется на несколько дней исключить из рациона все сочные корма и давать морской свинке рисовый отвар для питья.

Важно помнить, что траву и ветки деревьев не следует собирать с территорий, где гуляют или пасутся домашние животные, возле дорог и мусорных свалок, вблизи заводов и крупных предприятий, а также там, где земля обрабатывается пестицидами. Также следует избегать сбора травы в парках и лесах, где водятся клещи. Собранную траву можно не мыть, если производитель уверен, что место сбора чистое. Однако если есть сомнения, что трава чрезмерно пыльная или может содержать другие загрязнения, лучше промыть ее под теплой проточной водой. Не рекомендуется обрабатывать свежую траву очень горячей водой или кипятком. Короткая обработка не убивает яйца и личинки глистов и других паразитов, а тепловая обработка отрицательно влияет на содержание витаминов и всех питательных веществ.

Травяные смеси хранятся в обычном пакете в холодильнике в течение одной недели.

Если вы хотите сохранить травы на зиму, нарежьте их небольшими порциями и положите в пакет в морозильную камеру. Однако гораздо проще и лучше высушить траву на зиму. Для этого собранный сочный корм раскладывается на ровной поверхности в затененном и хорошо проветриваемом месте. Сено может храниться до четырех-пяти месяцев, не теряя своих вкусовых и потребительских качеств.

Заключение

Помните, что свиньи не являются травоядными, но животноводы используют зеленые корма для снижения затрат на корм. Полезными считаются сеяные травы, такие как люцерна, клевер, зеленая масса других бобовых культур и кукуруза. Кормовая ценность диких трав сомнительна, а выпас на диких землях небезопасен.