Кто и когда вывел сорт?
Сорт авторства И. В. Мичурина выведен в 1903 году с помощью скрещивания дикой уссурийской груши с сортом Бере Рояль (Бере Диль). Внесен в Госреестр и допущен к использованию в 1947 году. Оригинатор – ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина».
Внешний вид дерева
Дерево среднерослое, с развесистой кроной широкопирамидальной формы. Побеги слабо изогнутые и коленчатые, вверху имеется слабое опушение. Они светло-зеленого цвета. Листва яйцевидная, с остроконечной верхушкой и клиновидным основанием, пластина сложена средне, изогнутая. Края городчатые, прилистники ланцетовидные. Окрас листовой пластины – желтовато-зеленый, с сероватым оттенком.
Описание сорта
Быстрорастущий сорт с высокорослым деревцем.
- Дерево груши относится к сильнорослым видам. Ствол крепкий и широкий. Густая и развесистая крона имеет пирамидальную форму.
- Побеги слегка изогнуты в виде колена, мягкого зелёного оттенка. Верхушки побега с небольшим пушком и имеют бледно-зелёный оттенок.
- Листья овальной формы с заострённой верхушкой и клиновидным основанием. Пластинка листа сложена и слегка изогнута. Края листа волнистые. Цвет листьев слабо-жёлтый с оттенком серого и зелёного.
Плоды
Обычно, имеют среднюю величину, с толстой плодоножкой.
Плод средней величины светло-зеленого цвета в период съемной зрелости.
- Форма плода тупоконическая и бугристая, покрытая шероховатой кожицей. Иногда наблюдается ассиметричность плодов.
- Созревший плод имеет мягкий зеленоватый цвет со красноватыми боками.
- При хранении плоды становятся ярко-жёлтыми с красными и румяными боками.
- Мякоть груши белая, довольно плотная, груба и обладают средней сочностью.
- Вкус скорее посредственный, кисло-сладкий и терпкий.
- Плоды универсальны в применении. Содержание сахара более 10%.
Урожайность
Урожай взрослое дерево даёт обильный.
Созревает во второй половине сентября, в хороших условиях хранится до марта.
В хороший год можно получить до 200 кг плодов. Плоды крепко держатся на ветвях. Сбор урожая приходится на середину сентября. Его необходимо завершить до того, как плоды перезреют.
Если фрукты начали опадать, то повреждается оболочка плода, теряется его вкус и сокращается срок хранения.
Посадка и уход
Фруктовое дерево очень требовательно к выбору грунта и месту его посадки. Лучше всего выбирать в саду место, где оно не будет сильно обдуваться ветром. Это убережёт урожай от первых заморозков. Место, так же, должно быть хорошо освещённым. Затенение и недостаток солнечных лучей может привести к снижению урожайности.
Посадочная яма и дренажные работы
Корневая система плодового дерева не переносит переувлажнения.
Посадочная яма копается и заправляется заранее.
В месте посадки саженцев рекомендуется провести дренажные работы. Для этого в выбранном для посадки участке выкапывается посадочная яма.
Глубина ямы примерно 1 м и диаметр около 70 см.
Лунка заливается ведром раствора воды с двумя стаканами извести — пушонки. Выстояться до дня посадки яма должна порядка десяти дней.
Тонкости посадки
Молодые растения высаживают ранней весной. За несколько недель до процедуры следует подготовить посадочную лунку размерами 50x80 см и глубиной около 60-80 см. Извлеченный грунт смешивают с нитратом натрия и суперфосфатом. В яму вбивается кол. В день посадки корневую систему саженца внимательно осматривают и обрабатывают глиняной болтушкой.
Две трети объема лунки заполняется плодородным грунтом, в центр помещают грушу, корневую систему которой нужно равномерно расправить. Яма засыпается землей, которую следует аккуратно утрамбовать. Деревце привязывается к опоре, после чего поливается 30 литрами отстоянной воды. Посадку мульчируют с помощью перегноя или торфа.
Подготовка грунта
Для посадки дерева готовится грунт, составленный из перегноя, песка, и стакана суперфосфата, в соотношении 2:2:1.
Для раскисления почвы используют известь.
При проведении посадки, после засыпки корневой системы, корневая шейка обязательно должна выступать из почвы на высоту порядка 6 сантиметров. Околоствольный участок обильно водой. Мульчирование проводится при помощи древесных опилок или сухого перегноя.
Для размножения можно использовать сеянцы или семенные подвои диких груш. Лучший результат показывают прививки, сделаны на айву.
Уход за грушей
Сразу после посадку грушу мульчируют.
Чтобы растение правильно развивалось и приносило хороший урожай, необходимо его обеспечить должным уходом. Груша Бере, дерево капризное, но выращивать его все же стоит. Но если правильно ухаживать за ней после посадки, результат будет долго радовать.
- Полив — ухаживая за саженцами или взрослым деревом, нужно избегать застоя влаги в почве. Лишняя влага способна привести к загниванию корней дерева. Летом и ранней осенью полив проводят небольшим количеством воды, примерно 1 -2 ведра.
- Регулярное рыхление после полива, но позволяет снизить частоту поливов и хорошо борется с сорняками.
- Обработка деревьев — они должны опрыскиваться специальными растворами, чтобы защитить их от заражения патогенной микрофлорой и паразитами. Проведение работ по опрыскиванию выполняются ранней весной, лучше в апреле или мае. В течение лета и ранней осенью обработку можно провести ещё несколько раз.
- Подкормка — через год после посадки проводится подкормка растений. Лучшее время для неё период цветения и формирования грушевых плодов.
- Обрезка — длинные и разросшиеся ветки обрезаются в начале весны. Это позволяет получить обильное цветение, что гарантирует хороший урожай.
При правильном уходе, сорт начинает плодоносить в начале сентября.
В годы эпифитотии, когда происходит массовое поражение растений инфекционными болезнями на определённой территории, груша может быть поражена паршой и требуется её лечение. На особенности этого заболевания и борьбе с ним, необходимо обратить особенное внимание.
Полив
Бере, как и сорт груши Лада, положительно отвечает на влагу, так что поливать необходимо регулярно. Для этих целей лучше всего использовать специальную насадку на шланг, при помощи которой создается эффект дождя. Если такой насадки нет, то около корневой системы вырыть углубление шириной 15 см и туда залить воду. Всего за сезон поливать дерево 4-5 раз, но если присутствует засуха, то количество поливов увеличить. На 1 м2 приходится 30 л воды.
Удобрение
Количество внесённых подкормок определяется с учётом возраста и роста дерева. Если это молодое дерево, то за год его побеги должны вырасти до 40 см, а у взрослого – 20 см. Если эти цифры снижены, то стоит помочь дереву полноценно расти и развиваться. Для этого в грунт вносят удобрения. Делать это нужно весной и осенью, когда саженцу исполнится 2 года.
Если учитывать описание груши Памяти Яковлева, то для нее как и для сорта Бере, органику достаточно вносить раз в 3 года. А вот минеральные подкормки используются чаще. Чтобы повысить плодоношение и активизировать рост дерева, необходимо вносить на 1 м2 20 г аммиачной селитры.
Обрезка
В отличие от сорта Конференция, данному сорту необходима обрезка. Когда саженцу исполнится 2 года, то можно приступать к формированию кроны. Для этого выбрать 3-4 главных ветки. Они должны быть на равном расстоянии друг от друга. Обрезать их на ¼ роста. А вот ствол должен быть выше остальных приростов на 20-30 см. Каждый год нужно удалять больные и растущие вниз ветки.
Достоинства
К основным достоинствам этого сорта груш следует отнести высокую урожайность.
Груша Бере Мичурина заслуженно считается одним из лучших сортов для выращивание в средней полосе России.
В средней полосе этот сорт практически не имеет конкурентов. В среднем 1 дерево может принести 28 кг отличных плодов за сезон. Встречаются урожаи до 45 кг. А в 1934 г. в Мичуринске с дерева возрастом 17 лет, сняли урожай в 212 кг.
Так же, следует отметить прекрасную возможность длительного хранения плодов этого сорта. При сборе урожая спелых плодов они ещё довольно твёрдые. Помещение для их хранения должно хорошо проветриваться и иметь низкую температуру.
В процессе лёжки груши дозревают, становятся сочными и мягкими, а вкусовые качества способны сохранить до конца зимы.
- высокая урожайность;
- плоды хорошо переносят транспортировку;
- позднее цветение снижает риск осыпания цветов при весенних заморозках;
- сорту присуща высокая самоплодность.
- редко болеет паршой;
- груша хорошо подходит не только для потребления в свежем виде, но и отлично используется для приготовления компотов, варенья, цукатов и её можно сушить;
Недостатки
От посадки до первого урожая проходит не менее шести лет.
При всех достоинствах груши, сорт имеет несколько недостатков.
- долго ждать плодоношения. Сорт данной груши не скороплодный. Первый урожай можно получить только на 6 – 7 год после посадки;
- обильное созревание приходится на конец осени, когда может подвести погода, и вероятны заморозки;
- плоды ниже среднего размера с грубой консистенцией и посредственным вкусом;
Сорт груши, выведенный Мичуриным, для его выращивания в промышленных масштабах уже практически не встречается. Он сохранился на дачных участках у садоводов-любителей и иногда встречается в питомниках. Сейчас выведены новые, более продуктивные сорта.
Опылители
Груша Лесная красавица – подходящая соседка для хорошего опыления.
Цветёт Зимняя Бере поздно, поэтому опылителями могут стать сорта:
- Бессемянка;
- Дочь Бланковой;
- Лесная красавица;
- Малгоржатка;
- Сапежанка;
- Сен-Жермен;
- Тонко-ветка.
Бера Зимняя Мичурина стала базой в селекции при создании новых сортов, способных храниться практически всю зиму.
Болезни и вредители
Груша сорта Бере зимняя Мичурина характеризуется хорошей устойчивостью к недугам и насекомым, но в неблагоприятных условиях может поражаться плодовой гнилью, мозаичной болезнью, ржавчиной, подкожной вирусной пятнистостью, сажистым грибком, бактериальным ожогом, черным раком и цитоспорозом. С грибковыми болезнями нужно бороться посредством химических препаратов (бордоская жидкость, медный купорос и другие). После установления диагноза необходимо опрыскивать листовые пластины, ветви и цветы. В некоторых случаях рекомендуется выкапывать дерево и сжигать его.
Из вредителей стоит опасаться галлового клеща, тли, подкорковой листовертки и плодожорки. Избавиться от вредоносных насекомых можно при помощи специальных препаратов или народных средств.
Чтобы избежать проблем, нужно проводить следующие профилактические процедуры:
пораженные болезнями, сломанные и сухие ветви своевременно обрезают;
опавшую листву собирают и уничтожают;
нужно регулярно убирать сорные травы;
почва периодически рыхлится;
стволы рекомендуется белить;
осуществляют профилактические опрыскивания химическими препаратами.
Зимостойкость
Сорт обладает средней зимостойкостью и чувствителен к неблагоприятным условиям климата, поэтому перед зимовкой нужно подготавливать растение следующим образом:
приствольный круг мульчируется подходящими материалами;
нужно обеспечить защиту от ветра и снегонакопление;
ствол и основание скелетных веток укрывают специальным материалом.
Отзывы садоводов
У опытных садоводов этот сорт является одним из самых популярных. Среди них очень ценится посадочный материал, а также качество плодов. Но приобретать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках.
Плодоягодные хозяйства гарантирует сортность посадочного материала и отсутствие грибковых заболеваний.
У селекционеров сорт тоже на хорошем счету. Сорт прекрасно показал себя при скрещивании с другими формами и эффективном свободном опылении.
По отзывам садоводов, зимний сорт груши отмечает хорошее плодоношение. Зимостойкость у неё средняя, поэтому для выращивания чаще всего выбираются регионы с мягким климатом, где к ноябрю ещё не установились морозы.
Прививать сорт лучше всего на дикую грушу, которая растёт в вашем регионе, но не совсем уж низкорослую. Можно подсадить на несколько подвоев.
Особенно ценны прививки сорта Бере зимняя Мичурина на иргу. Высота дерева меньше двух метров, компактная. Рано начинается плодоносить и плоды с приятным вкусом. Правда живёт такая прививка не очень долго.
Видео про выращивание груши от опытного садовода
[spoiler title="Источники"]- https://vplate.ru/grushi/sort/bere-zimnyaya-michurina/
- https://frukti-yagodi.ru/opisanie-sorta-grushi-bere-michurina/
- https://semena-zdes.ru/sorta-grush/grusha-bere-zimnyaya-michurina-opisanie-foto-otzyvy.html
