Происхождение и районирование
Сорт отечественной селекции, выведен С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым в Московской сельскохозяйственной академии им. К. А. Тимирязева путем скрещивания старого бельгийского сорта «Лесная красавица» с грушей «Ольга». Назван в честь одного из авторов – доцента МСХА Сергея Тихоновича Чижова.
Родительским формами для «Чижовской» послужили «Ольга» (на фото слева) и «Лесная красавица» (справа)От «Лесной красавицы» новый сорт унаследовал самоплодность, приятных вкус, регулярную высокую урожайность и нетребовательность к условиям выращивания, а от «Ольги» – зимостойкость, иммунитет к парше, обильное плодоношение и довольно длительную лежкость плодов.
Раннеосенняя «Ольга» – представительница первого поколения гибридов дикой уссурийской груши, созданных к середине прошлого века Артемием Максимовичем Лукашовым в Хабаровске. Получена в результате опыления цветков «Финляндской желтой». Послужила родительской формой для многих морозоустойчивых гибридов, предназначенных для выращивания в регионах с суровым климатом, в том числе, на Дальнем Востоке. Отличается высокой урожайностью и неосыпаемостью плодов даже во время сильных дождей и ветров. Плоды мелкие, но достаточно вкусные, не теряют своих товарных качеств при хранении в течение двух месяцев.
«Чижовская» с 1980 года проходила госсортоиспытания, в 1993 году была включена в Реестр селекционных достижений РФ как районированная и рекомендованная для выращивания в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах.
Описание сорта Чижовский
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Груша Чижовская имеет вид среднерослого дерева высотой 2-2,5 метра. Юное деревцо имеет узкую крону, ко времени плодоношения она становится пирамидальной или конусовидной.
Степень облиственности довольно густой кроны – средняя или выше средней. Штамб имеет тёмно-серый цвет, ветки немного светлее. Плодоносит дерево на кольчатках.
Располагаются скелетные ветки в вертикально-наклонном положении. Побеги слабо изогнуты, их толщина и длина достигают средних размеров.
Кожица побегов окрашена в красно-коричневый цвет, покрыта изредка разбросанными некрупными чечевичками, почти не возвышающимися над её поверхностью. Междоузлия недлинные или среднего размера, опушение отсутствует.
Конусовидной формы почки имеют тёмно-коричневый цвет, располагаются на ветках отклонено.
Удлинённо-овальные листья окрашены в насыщенный зелёный цвет, заметно изогнуты вдоль центральной жилки.
Средней толщины листики имеют гладкую плоскость пластинки с полным отсутствием ворсистости.
Цветки у груши Чижовского белые, лепестки имеют форму чашечки. Щитковидные соцветия состоят из 5-7 цветков.
Плод
Особенности плодов:
- вес около 120-140 грамм;
- поверхность груш гладкая и матовая;
- форма типично грушевидная, иногда обратнояйцевидная;
- основной окрас груш зелёный, с жёлтым оттенком, покровный — выражен слабо, лишь изредка бывает лёгкий розоватый румянец;
- осевая полость с широкоовальным сердечком;
- в плодах созревает 5-10 коричневых семян среднего размера;
- мякоть груш светло-жёлтая, практически белая, средней сочности, полумаслянистой структуры, таящая во рту, приятного свежего вкуса;
- средний уровень сахаров составляет 9%, кислотность – 0,45%.
Характеристики сорта
В период плодоношения груша Чижовская вступает на 3-4 год.Плодоносит этот сорт регулярно, давая ежегодно по 50-60 кг плодов со взрослого дерева. Груши не склонны осыпаться, а упав на трявяной покров, способны около недели лежать, не теряя своих свойств.
Груши имеют высокие товарные качества: привлекательный внешний вид, безупречный вкус. Плоды хорошо транспортируются и неплохо хранятся.
Отличным вкусом могут похвастать и такие сорта: Яковлевская, Красуля, Детская, Северянка Краснощекая и Талгарская красавица.
При температуре +1,+2 градуса они могут сохраняться до 4 месяцев. У груши Чижовской имеется склонность к измельчанию плодов с возрастом, это является заметным недостатком сорта.
Чтобы избежать возрастного измельчания груш необходимо периодически проводить омолаживающую обрезку. Делают это рано весной, до начала сокодвижения. Ориентировочно этот период приходится на март.
Сорт имеет высокую степень морозостойкости. Случаев подмерзания дерева в условиях средней полосы отмечено не было.
Также хорошо сорт переносит и другие неблагоприятные условия: недостаток влаги, высокие летние температуры.
Так как этот сорт практически самобесплоден, лучшие опылители для груши Чижовская: Рогнеда, Северянка, Лада.
Зимостойкость
Сорт обладает высокой зимостойкостью и не погибает при температурах до –30°С. Дерево, достигшее 5-летнего возраста, легко справляется с длительной засухой и жаркой погодой. От своих «родителей» этот фрукт унаследовал высокую сопротивляемость к большинству грибковых и бактериальных инфекций и особую устойчивость к заболеванию паршой.
Опыление
Груша Чижовская практически самоплодна. Она может давать урожай, даже если на участке растёт только 1 дерево. Но когда в радиусе 4–5 м будут находиться другие сорта, количество плодов будет гораздо бо́льшим, а плодоношение — более регулярным. Подходящими опылителями являются деревья сортов Северянка, Лада и Рогнеда.
Сроки цветения и созревания
Это среднеспелый позднелетний сорт, он плодоносит со второй половины августа до середины сентября. Цветение пышное и обильное. Созревание дружное, в стадию технической спелости одновременно вступает до 90% урожая. Плоды продолжительное время висят на ветках и не осыпаются, а упавшие — не разбиваются и не портятся, могут лежать на траве около 1 недели.
Знаете ли вы? По древнему китайскому поверью, поделиться грушей — к ссоре или разлуке. Всё потому, что слова «груша» и «разлука» в китайском языке звучат одинаково — «ли».
Средняя урожайность
Плодоношение сорта достаточно регулярное и стабильное, достигает 50 кг со взрослого дерева. При увеличении количества плодов наблюдается некоторое уменьшение их размера. Мельчание груш также происходит по мере старения дерева, поэтому необходимо проводить своевременную обрезку веток для омоложения.
Читайте также: Груша Нарядная Ефимова: описание сорта, фото, отзывы. Особенности выращивания груши Нарядная Ефимова.Посадка груши Чижовская
Схема посадки груши (фото):
Время и место для посадки
Сейчас грушу сорта Чижовская питомники выращивают обычно на карликовом подвое, чтобы дерево росло до 1,8-2,5 м. Так за ним легче ухаживать, собирать урожай, экономится пространство. Уровень грунтовых вод не должен превышать 1,5 м против 3,5 м для высокорослого подвоя. Место нужно солнечное, защищенное от ветра.
Посадку Чижовской во всех рекомендованных для выращивания регионах проводят весной, до начала сокодвижения. Хоть сорт и морозостойкий, осенью сажать в саду грушу можно только после листопада, дерево в прохладном климате не успеет прижиться, вряд ли перенесет зиму.
Выбор саженцев
Лучше приживаются двухлетние или хорошо развитые и разветвленные однолетние саженцы Чижовской. Об их качестве можно судить по таким признакам:
- высота дерева – не менее 1,2 м;
- корневая система хорошо развита, без признаков болезней или поражения вредителями, состоит из трех толстых отростков длиной минимум 25 см;
- диаметр ствола выше прививки – 1,5 см или больше;
- почки хорошо сформированы, но не раскрыты;
- боковых побегов длиной 30 см – не меньше трех;
- кора без трещин, повреждений.
Важно! Хорошо приживаются и плодоносят груши, привезенные из питомника, расположенного севернее участка, на котором будут выращиваться. Так дерево сразу попадает из худших условий в лучшие. Это не касается южных регионов, для которых сорт не предназначен.
Подготовка почвы
При подготовке участка следует придерживаться следующих рекомендаций:
- Сажать рекомендуется осенью. В этом случае посадочная яма готовится заблаговременно, примерно за месяц до посадки.
- Глубина ямы должна быть 80-100 см, а ширина — около 60-80 см.
- Если почва глинистая, то на дно насыпают слой дренажа из песка, гравия и мелкого щебня толщиной 10-15 см. Если почва песчаная, то на дно кладут слой глинистой земли толщиной 5-10 см.
- Готовят питательную смесь. Садовую землю смешивают с 2 ведрами перепревшего навоза. Туда же добавляют треть стакана сернокислого калия и 200 г суперфосфата.
- При необходимости почву нейтрализуют соответствующими веществами.
Расстояния между деревьями
Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, между рядами будет достаточно 3-4 метров.
Корневая система груш обширная, ей требуется достаточно места для роста.
Не загущайте посадки.
Этапы посадки
- Весной процедуру проводят до распускания почек, а осенью — после вегетации.
- Перед посадкой корень дерева следует опустить в стимулятор роста на 8-12 часов.
- С саженца удаляют поврежденные и сухие побеги.
- В посадочную яму устанавливают высокий и прочный кол, к которому после посадки нужно будет подвязать дерево.
- В яму опускают саженец строго в вертикальном положении. На корни насыпают садовую землю слоем 10-15 см, а затем кладут смесь с удобрениями.
- Корневая шейка должна находиться над поверхностью на высоте 6-8 см. Земля должна плотно прилегать к корням, следует слегка утрамбовать почву.
- Затем в яму наливают 20 л воды.
- После частичного впитывания сверху насыпают садовую землю. Яму полностью заполняют, почву тщательно трамбуют.
- Снова осуществляют полив аналогичным количеством воды.
- Почву вокруг ствола мульчируют торфом, древесными опилками или шелухой.
Способы размножения
Груша может размножаться семенным или вегетативным способом. Садоводы для размножения Чижовской, как правило, используют саженцы.
Дальнейший уход
Первое время Чижовскую регулярно поливают. В следующем сезоне, когда дерево приживется, оно сможет выдержать засуху и требует увлажнения почвы несколько раз за сезон. Потребность в поливах возрастает в период цветения.
Подкормки Чижовской можно делать несколько раз в год, но большинство огородников ограничиваются двумя:
- весной – азотом;
- осенью приствольный круг мульчируют перегноем, смешанным с золой.
Важно! Суперфосфат под дерево вносят раз в 2-3 года вместе с подкормкой в конце сезона.
Полив
Молодому дереву необходим частый и обильный полив. В первые 3-4 года развития груша Чижовская очень чувствительна к засухам. Ее поливают один раз в неделю (впрочем, интенсивность полива зависит и от погодных условий). Почва должна увлажняться на всю глубину залегания корней. Взрослое укоренившееся дерево не нуждается в таком частом поливе.
За сезон его поливают от 3 до 7 раз. Эту процедуру обязательно нужно осуществлять до и после цветения, а также в осенний период. За один раз груша должна получать 2-3 ведра воды. После каждого полива или сильного дождя землю вокруг дерева следует рыхлить на глубину 10-15 см.
Внесение удобрений
В первый год после высадки груше сорт Чижовская достаточно удобрений, внесенных в грунт. Впоследствии каждые три года дерево подкармливают органикой. На каждый квадратный метр готовят следующую смесь:
- компост – 5 кг;
- суперфосфат – 30 г;
- хлористый калий – 20 г;
- мочевина – 10 г.
Дополнительно можно вносить азотные удобрения. Такая подкормка необходима сорту Чижовская весной с апреля по май. В этот период готовят раствор на основе аммиачной селитры. Для одного дерева требуется до 30 г этого вещества, которое разводят водой в пропорции 1:50.
Калийные и фосфорные удобрения вносят в июне. На ведро воды используют до 100 г калийной соли, тогда как компонентов, содержащий фосфор, берется до 300 г.
Осенью подкормка грушевого дерева также включает фосфорно-калийные удобрения. Суперфосфат (2 ст. л.) и хлористый калий (1 ст. л.) заделывают в грунт в рамках прикорневого круга. Еще одним вариантом подкормки сорта Чижовская является использование древесной золы. Такая подкормка позволяет деревьям подготовиться к зиме и улучшить плодоношение на следующий год.
Таблица: чем и когда подкармливать грушу
Виды удобрений | Дозировка и способы внесения | Сроки и периодичность внесения |
Органические удобрения | ||
Перегной, компост или низовой торф | Пять килограмм на 1 м2 удобрений равномерно рассыпают по поверхности приствольного круга и перекапывают | Осенью или весной с интервалом 2–3 года |
Жидкие настои | В течение недели настаивают в десяти литрах воды 2 литра коровяка, 1 литр птичьего помёта либо 5 кг свежескошенной травы. После этого настой разбавляют водой в пропорции 1 к 10 и поливают из расчёта одно ведро на один квадратный метр. | Первую подкормку осуществляют в период образования завязей. Затем повторяют ещё два раза с интервалом 2–3 недели. Если в текущем сезоне груша по каким-либо причинам не плодоносит — в подкормке нет нужды. |
Минеральные удобрения | ||
Азотсодержащие (нитроаммофоска, аммиачная селитра, мочевина) | Вносят под перекопку из расчёта 30–40 г/м2 | Ежегодно, весной |
Калийсодержащие (монофосфат калия, сульфат калия) | Растворяют в воде и поливают из расчёта 10–20 г/м2 | Ежегодно, в начале лета |
Фосфорсодержащие (суперфосфат, двойной суперфосфат, суперагро) | Вносят под перекопку из расчёта 30–40 г/м2 | Ежегодно, осенью |
Комплексные удобрения | Вносят согласно инструкции |
Обрезка
Санитарные мероприятия проводят весной или поздней осенью – удаляют все поломанные, больные, засохшие ветки. Формирующую обрезку делают весной, до набухания почек. У сорта Чижовская крона пирамидальная, густая, внутренняя часть освещается плохо. Для груши рекомендуется разреженно-ярусная формировка.
Первый раз операцию делают при посадке саженца. Его обрезают до 60-80 см. Оставляют и укорачивают на треть 2-3 сильные веточки, направленные в разные стороны.
Формирование кроны груши весной
Основополагающей является формирующая обрезка. Какая бы ни была выбрана форма — она должна обеспечивать хорошую освещённость внутреннего пространства кроны и его проветриваемость, а также обеспечивать удобство ухода и сбора урожая. У груши Чижевской крона пирамидальная, более уместна для неё будет разреженно-ярусная формировка. Проводят её ранней весной, до набухания почек.
Пошаговая инструкция выполнения разреженно-ярусной формировки кроны
Это наиболее известная и испытанная форма. Следуя инструкции, выполнить её может даже начинающий садовод, хотя, конечно же, впервые лучше это делать под руководством опытного наставника.
- При посадке дерева был выполнен первый шаг — саженец обрезали на 60–80 сантиметров.
- Через один или два года формируют первый ярус скелетных ветвей. Делают это так:
- Выбирают 2–3 веточки, расположенные на расстоянии 15–25 сантиметров друг от друга и направленные в разные стороны. Обрезают их на одну треть длины.
- Остальные веточки вырезают «на кольцо».
- Центральный проводник следует обрезать так, чтобы он был длиннее скелетных веток на 20–30 сантиметров.
- Ещё через один или два года аналогичным способом формируют второй ярус скелетных ветвей.
- К этому времени на скелетных ветвях обычно вырастают ветки второго порядка. Из них выбирают по две штуки на каждую скелетную ветвь и укорачивают на 30–40%.
- Через очередные один-два года формируют третий и последний ярус. Важно при этом соблюдать принцип соподчинённости — ветки третьего яруса должны быть короче веток второго яруса, а они, в свою очередь, короче веток первого яруса.
- Завершают формировку вырезкой центрального проводника у основания верхней ветки.
При разреженно-ярусной формировке кроны соблюдают принцип соподчинённости
Регулирующая обрезка весной
Груша Чижевская склонна к загущению кроны, поэтому ей понадобятся регулирующие обрезки. Их также выполняют ранней весной путём удаления растущих внутрь кроны побегов. При этом не следует переусердствовать — на внутренних ветках также образуются кольчатки с цветочными почками. Излишняя обрезка снизит урожай будущего года.
Поддерживающая обрезка
Летом проводят так называемую чеканку молодых побегов. Она заключается в укорачивании их на 10–12 сантиметров. Чеканка способствует дополнительному росту кольчаток на побегах, что приводит к увеличению урожая будущего года.
Санитарная обрезка
Проводят эту обрезку поздней осенью и (или) ранней весной. При этом удаляют сухие, больные и повреждённые ветки.
Правила выполнения обрезок
Приступая к проведению обрезки нужно знать следующие правила:
Свежие записи Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растенияПочему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
- Инструмент (секатор, сучкорез, ножовка, нож), используемый для обрезки, должен быть остро заточен.
- Перед началом работы инструмент следует продезинфицировать 1% раствором медного купороса, спиртом, перекисью водорода и т. п. Нельзя для этих целей использовать бензин, керосин и другие продукты нефтепереработки.
- Вырезая ветки, не следует оставлять пеньки — срез делают «на кольцо».
- Толстые ветки вырезают за несколько приёмов, по частям.
- Все срезы диаметром больше десяти миллиметров зачищают ножом и покрывают садовым варом.
Опытные садоводы не рекомендуют применять садовый вар, изготовленный на основе петролатума и других продуктов нефтепереработки. Следует отдавать предпочтение составам на основе природных компонентов, таких как пчелиный воск, ланолин.
Прополка приствольного круга
Удалять сорняки необходимо постоянно, трава вытягивает большую часть полезных веществ из почвы. Прополка помогает избавиться от ненужной растительности. Борются с сорняками садоводы при помощи рыхления и мульчирования приствольного круга.
Побелка
Белят деревья для защиты от вредителей и вирусов. Используют негашеную известь с добавлением купороса и глины.
Подготовка к зиме
Сорт груш Чижевского получился морозоустойчивый, поэтому суровых зим не боится, легко переносит низкие температуры. Укрывать деревья на зимовку не нужно. Но зимой стоит защитить растение от диких зайцев, которые захотят полакомиться корой. Оберните ствол еловыми ветками, поверх заверните нетканым материалом.
Также перед зимовкой нижнюю часть ствола белят, вкус краски и ее запах отпугивает животных.
Болезни и вредители
Важным этапом ухода за грушей является выполнение санитарных и профилактических мероприятий, направленных на предотвращение возникновения заболеваний и вредителей.
Болезни
Груша Чижевского страдает от нескольких основных болезней:
- Парши. Грибковое заболевание проявляется коричневыми пятнами на плодах и листьях. Распространяется оно в холодную и влажную погоду. Для профилактики убирайте опавшую листву и сжигайте ее. Если уже заметили пораженные ветки на дереве, то срежьте их. Это поможет снизить уровень заражения. Ежегодная обрезка помогает улучшать вентиляцию между ветками. В качестве лечения применяйте препараты Скор, Хорус, Строби, Агат-25.
- Мучнистой росы. На листья и соцветия появляется беловатый налет. Больные участки веток срезайте и сжигайте. Опрыскивайте крону Фундазолом, раствором соды с кальцием и хозяйственным мылом.
- Черного рака. Появляется на листьях, вызывая их опадение, и на коре бурыми пятнами. Пораженные участки коры, ветки и листья срезайте, уничтожайте. Опрыскивайте растение раствором медного или железного купороса. Срезы замазывайте садовым варом.
- Плодовой гнили. На плодах появляются бурые пятна, но груши не осыпаются. Пораженные плоды собирайте, уничтожайте, опрыскивайте растения бордосской жидкостью или хлорной медью.
- Цитоспороза. На ветках и стволе появляются красноватые пятна. Зачищайте их до здоровых участков, дезинфицируйте медным купоросом и смазывайте садовым варом.
- Ржавчины. Если на листьях появились рыжие пятна, то сразу же срезайте такие ветки, сжигайте. Дерево опрыскайте бордосской жидкостью, коллоидной серой.
Более подробно о болезнях груши и их лечении, мы писали в этой статье.
Сажистый грибок
Обычно этот грибок поражает уже ослабленные тлёй листья груши. Происходит это во второй половине лета. Тля в процессе жизнедеятельности выделяет сахаристую жидкость, которая, в свою очередь, становится питательной средой для грибка. В результате листья, побеги и плоды, поражённые грибком, покрываются чёрным налётом, напоминающим сажу.
Листья груши, поражённые сажистым грибком покрываются чёрным налётом
В первую очередь нужно своевременно бороться с тлёй, применяя инсектициды типа Фуфанон, Децис, Искра-Био. Против грибка, конечно же, применяют фунгициды.
Парша
Груша Чижовская имеет высокий иммунитет к этому заболеванию. Поэтому дерево в обработках от болезни не нуждается. Признаки заболевания — внутренняя часть листа покрывается белым налетом, постепенно он приобретает бурый оттенок. Затем грибок переходит на завязь или плоды, в зависимости от того, в какой период развилось заболевание.
Монилиоз
При поражении этим заболеванием дерево изменяется внешне. Появляются бурые листики, которые после засыхают, то же самое происходит и с цветами. Если растение поражено болезнью во время плодоношения, бурые пятна на плодах укажут на ее наличие. Благоприятные условия для развития заболевания — повышенная влажность.
Вероятные вредители груши
Среди насекомых немало желающих полакомиться сочными листьями, побегами, плодами груши.
Грушевая плодожорка
Бабочка, как и у других плодожорок серая и невзрачная. Личинки её, выползающие из яиц во второй половине мая, поднимаются по стволу на крону и проникают в плоды, где питаются семенами и мякотью. Эффективным методом борьбы является опрыскивание кроны инсектицидами перед цветением, а также после цветения груши. Кроме того, установленные ловчие пояса и известковая побелка предотвратят заползание гусениц.
Гусеница грушевой плодожорки выползает из яиц и проникает в плоды
Тля
Выше уже упоминалась тля, питающаяся сочной мякотью листьев и молодых побегов. Её сладкими выделениями любят питаться не только грибки, но и муравьи. Вот они то и заносят этих мелких насекомых на крону, где они поселяются на листьях и плодах. Описанные выше меры профилактики успешно противостоят этому. При обнаружении тли на листьях груши следует сразу же опрыскать крону инсектицидами, стараясь смочить раствором нижнюю сторону листьев. Скрученные листья по возможности лучше оборвать и уничтожить.
Муравьи любят лакомиться сладкими выделениями тли
Грушевый цветоед
Это один из многочисленных жуков-долгоносиков. Зимует в почве. Пробудившись весной, заползает на крону груши. Там в первую очередь он начинает питаться набухшими почками, выедая цветки изнутри. В дальнейшем поражает завязи и молодые побеги. Ранней весной, когда на улице ещё холодно, можно собирать долгоносиков вручную. У них есть одна особенность — когда ранним утром воздух ещё не прогрелся выше +5 °C, жуки сидят на ветках в оцепенении. В это время их можно легко стряхнуть на расстеленную под деревом ткань или плёнку. И конечно же, после этого обработать крону инсектицидом, например, Децисом.
Пробудившись от зимней спячки жуки-цветоеды поднимаются на крону
Профилактика
Профилактические мероприятия, выполняемые в полном объёме и в положенные сроки, практически гарантированно избавят садовода от болезней и вредителей.
Борьба с заболеваниями и вредоносными насекомыми — таблица
Название | Описание | Профилактика | Меры борьбы и лечения |
Грушевая плодожорка | Некрупные серые бабочки. Гусеницы питаются семенами в плодах груши. |
| Инта-Вир (циперметрин) 1 таблетка на 10 л воды — опрыскивание в начале распускания почек; повторно — после цветения. |
Грушевый цветоед | Мелкие жуки-долгоносики. Личинки полностью выгрызают изнутри цветочные почки груши. | Стряхивание жуков с деревьев на подстилку (в прохладную безветренную погоду) и уничтожение. | Фосфорорганические инсектициды (Актеллик, Фуфанон) — опрыскивание перед началом распускания почек. |
Грушевая тля | Очень мелкие сосущие насекомые на листьях. |
| Инта-Вир (циперметрин) 1 таблетка на 10 л воды — опрыскивание в начале распускания почек. |
Грушевая медяница | Весной на распускающихся почках появляются мелкие насекомые, похожие на тлю. |
| |
Плодовая гниль груши | На грушах появляются мягкие буро-коричневые пятна, быстро расползающиеся на весь плод. |
| 1% бордоская жидкость — опрыскивание в начале распускания почек. |
Сажистый грибок | Чёрный налёт на листьях, похожий на сажу. | Борьба с тлями и медяницами (грибок развивается только на их выделениях). | Смыть налёт с листьев водой. |
Сбор урожая
Урожай груши сорта Чижовская собирают в августе. Сбор урожая проводят в сухую погоду, начиная с нижних ветвей. Для того, чтобы достать верхние ветки, применяют лестницу. Плоды отрывают от ветви вместе с плодоножкой, складывают в деревянные ящики. Чтобы во время транспортировки плоды не травмировались, слои груш перекладывают плотной бумагой.
Плоды хранят в прохладном месте, при температуре +1+5°C. В холодильнике их можно сохранить 1-2 месяца, в погребе до трех месяцев. При этом плоды Чижовского сохраняют внешний вид и приятный вкус.
Сорт Чижовская универсален: груши кушают в свежем виде, варят компоты и варенье, делают грушевое желе. Плоды не теряют вкуса даже после сушки. Посадите саженцы в своем саду и наслаждайтесь вкусом плодов.
Где купить. Сколько стоит
Саженцы груши можно приобрести в садовом питомнике по цене от 500 до 1000 руб.
Груша Чижовская имеет большую популярность неспроста. Ее основные особенности в описании – отменные вкусовые качества, высокая урожайность, отличная приживаемость, неприхотливость в уходе. Садоводы, которые не первый год занимаются выращиванием этого сорта, подтверждают, что дерево заслуживает самую высокую оценку.
Основные положительные и отрицательные стороны сорта
Особенностью сорта Чижовская является то, что дерево имеет среднюю высоту ствола с раскидистой, пышной кроной. Это дает возможность при сборе урожая не прибегать к специальной технике, вполне можно обойтись простой лестницей.
Выращивание возможно в районах с низкими температурами. Груше не страшны заморозки и резкие скачки температур. Среди деревьев, предназначенных для северных регионов, этот сорт самый морозостойкий, почки и цветы не замерзают до -3 градусов мороза.
Мякоть груши содержит более 9 % сахаров, ее сладость самая высокая среди конкурентов. Она хорошо хранится (от 100 до 150 дней) и транспортируется. На плод не влияют ветра и затяжные дожди. Они не осыпаются. Ее потери составляют не более 10 %. Лучших показателей не имеет ни один фрукт. Плотная мякоть груш облегчает транспортировку без потери ее качеств и товарного вида.
Сорт высокоурожайный, начинает плодоносить на 2-3 год после высадки. За сезон 1 деревце дает 60 килограмм плодов. Даже в неурожайный год сбор 40 кг груш является нормой.
Внимание! Грушевое дерево очень морозостойкое, ему не страшны даже 30 градусные морозы.
К недостаткам можно отнести то, что в возрасте 15 лет дерево начинает плодоносить более мелкими плодами. Их вес уменьшается вдвое. Сорт уязвим к разного рода вредителям, требователен к поливам.
Сравнение двух сортов
Груши Лада и Чижовская были выведены на основе сортов Лесная красавица и Ольга, поэтому они имеют схожие характеристики. Нельзя однозначно сказать, какая из них лучше или хуже. Оба растения садоводы ценят за высокую урожайность и отменный вкус плодов.
В таблице наглядно представлены параметры двух сортов, которые помогут садоводам выбрать максимально подходящий:
Параметры | Лада | Чижовская |
Регионы выращивания | Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Восточно-Сибирский | Центральный, Средневолжский, Волго-Вятский, Северо-Западный |
Высота дерева | 2,5–3 м | 1,8–2,5 м |
Масса плода | 100–120 г | 110–140 г |
Кожица | Тонкая гладкая светло-желтая, со слабым румянцем алого цвета | Гладкая тонкая сухая, цвет желто-зеленый, с размытым бледно-розовым румянцем или без него |
Вкус | Кисло-сладкий | Кисло-сладкий |
Аромат | Слабый | Нежный, тонкий |
Мякоть | Желтовато-белая среднеплотная мелкозернистая, по вкусу сочная | Светло-желтая или белая, полумаслянистая тающая |
Урожайность | 45–50 кг | 50–60 кг |
Лежкость | Низкая (2 месяца) | Средняя (2–4 месяца) |
Транспортабельность | Низкая | Высокая |
Морозостойкость | Высокая | Высокая |
Иммунитет | К парше, гнили, бактериальному ожогу | К парше, гнили |
Отзывы садоводов
Евгения, 35 лет, г. Самара
Грушу сорта Чижовская посадили на даче у родителей 10 лет назад. Дерево растет без проблем. Участок располагается на возвышении, где высокая ветреность. Груша ни разу не подмерзала. На вкус плоды очень сочные и мягкие. Теперь каждый год получаем хороший урожай, готовим из груш компоты и варенье.
Анатолий, 47 лет, г. Санкт-Петербург
Чижовская является одним из самых надежных сортов на моем участке. Выбирала грушу Чижовская по описанию сорта, фото, отзывам в сети. Дерево выдерживает даже сильные морозы. Плоды у него очень вкусные и сочные. Хранятся не очень долго, особенно если уже перезрели. В трех метрах посадили для опыления несколько других сортов.
Виктор, 61 год, г. Тольятти
Наша Чижовская растет на участке уже 15 лет. Всегда дает много плодов, но не все они созревают. Высота дерева уже достигла 4 м. Урожай собираем в середине августа, тогда плоды еще зеленые. Если груши немного полежат, то вкус значительно улучшается. Если вовремя не собрать плоды, то они начинают осыпаться.
[spoiler title="Источники"]- https://ogorodum.ru/grusha-chizhovskaja-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
- https://selo.guru/sadovodstvo/grushi/sorta-g/letnie-g/chizhovskaya.html
- https://dachnoedelo.ru/sort-grushi-tchizhovskaya-opisanie-sorta-foto-otzv-opliteli-posadka-i-uhod.html
- https://DachnyeOtvety.ru/sort-grushi-chizhovskaya-opisanie
- https://agronomya.com/grusha-chizhovskaya.html
- https://kursi-floristiki.ru/frukty/grusha-chizhovskaya-opisanie-foto-otzyvy.html
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-chizhovskaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
- https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-sorta-chizhovskaya-opisanie.html
- https://VesOgorod.ru/opisanie-sorta-grusha-chizhevskogo-pravila-uhoda-i-borba-s-vreditelyami-i-boleznyami-sorta/
- https://maja-dacha.ru/zimostoykaya-grusha-chizhovskaya-obilnoe-plodonoshenie-dazhe-bez-opyilitelya/
- https://fructberry.com/frukty/grusha/sorta-gru/chizhovskaya-g
- https://pocvetam.ru/komnatnye-rasteniya/derevjya-i-kustarniki/grusha-chizhovskaya.html
- https://agronom.expert/posadka/sad/plodovye/semechkovye/grusha/lada-ili-chizhovskaya.html