Груша «Лесная Красавица»: подробное описание сорта, характеристики и фото

Происхождение груши Лесная красавица

Люди промышляют собирательством с древних времён. Однако сложно предположить, что можно обнаружить в лесу, кроме ягод и грибов, ещё и дерево груши с сочными крупными плодами. История сохранила и имя фламандца, более двухсот лет назад обратившего внимание на удивительное растение, и заводчика, чьими стараниями сорт распространился по всему миру. Но важнее всего то, что груша Лесная красавица оказалась долгожительницей и продолжает удивлять садоводов и агрономов до сих пор.

Ареал произрастания

Лесная красавица распространена в Европе, в странах Прибалтики, Средней Азии, Молдове, Украине, Беларуси. В России культура плодоносит на Кубани, в Астраханской, Волгоградской областях, в Калмыкии, на Северном Кавказе.При соблюдении агротехники культура дает хороший урожай на юге Сибири.

Описание груши Лесная красавица

Эта груша – настоящий подарок природы, если она действительно была просто обнаружена во фламандском лесу. Хотя есть сведения, что дерево было все-таки выведено в XVIII столетии в тех же краях. Груша этого сорта обладает изумительными качествами.

• Замечательное свойство дерева и цветов груши Лесная Красавица — удивительная нечувствительность и стойкость к утренним морозцам в апреле или мае. Этот сорт груш держит также первенство по переносимости зимних 50-градусных морозов;
• Первые восемь лет дерево груши этого сорта растет наиболее интенсивно;
• Созревание плодов приходится на август, сроки зависят от климатических условий;
• Плоды предпочтительнее употреблять свежими, хотя можно использовать и на компоты (с добавками других фруктов для более выраженного вкуса).

Разновидности

Сегодня в мире более 5 тысяч сортов груши. Самая обширная коллекция создана селекционерами Бельгии. Разновидностей и подвидов у Лесной красавицы нет, но на её основе было выведено много новых сортов, среди которых Мраморная, Лада, Невеличка, Дубовская ранняя и другие. Селекционеры их создавали под климат определённых регионов. Эти сорта по вкусу плодов мало чем отличаются от материнских, но иммунитет против некоторых заболеваний выше.

Строение дерева

Быстрорастущее дерево этой груши с раскидистой, довольно редко облиственной кроной, — среднерослое, до 5 метров высоты. Шероховатая кора серого цвета. Ветки немного поникающие. Прямые, крепкие побеги покрыты темной корой с красноватым оттенком, могут быть со слабым изгибом. На них заметны чечевички средней величины.

Средние или даже мелкие, яйцевидные, заостренные листья — удлиненные, гладкие, неопушенные. Края листьев мелкопильчатые. Черешки тонкие и длинные. Мелкие листовые почки острые, с серебристым отливом.

Цветки тоже небольшие, белые, с розоватыми оттенками, полуоткрытой чашечкой. Соцветия разнообразны: одиночные и групповые, по 6-10 цветков. Плодоножка крепкая, короткая, отличается утолщениями с обоих концов, может быть слегка изогнутой.

Размеры взрослого дерева

Взрослое дерево груши Лесная красавица достигает в высоту 5 м. Широкопирамидальная (колоновидная) крона с возрастом становится более раскидистой. Это объясняется отклонением скелетных ветвей от ствола из-за тяжести плодов.

Кора груши серого цвета, бурые побеги — прямые толстые и дугообразные. Темно-зеленые, глянцевые в форме вытянутого яйца листья расположены на ветке по спирали.

Цветы

Цветение начинается в начале апреля, до середины мая формируются завязи. Цветки данного сорта мелкие, светло-розового цвета. Устойчивы к перепадам температуры, что благоприятно сказывается на урожае. Из-за этой особенности выращивание Лесной красавицы возможно в центральных и даже северных регионах России.

Плоды

Плоды появляются на 3–4-летних побегах. Груши яйцевидной формы, тупые на конце. Кожа плотная, хотя тонкая, шероховатая. Во время технической зрелости цвет плода зеленовато-жёлтый, при полном созревании — золотистый. На одном боку проступает красный румянец. Плодоножка толстая. Мякоть груши беловатая или желтоватая, очень сочная, сладкая, тающая и нежная. Аромат ярко выраженный. Средняя масса плода составляет от 120 до 160 г.

Лесная красавица стала «родительницей» более 30 сортов груш (Мраморная, Дубовская ранняя, Лада, Невеличка, Десертная россошанская и др.)

Плоды Лесной красавицы тупояйцевидной формы

Физическая характеристика плодов

Среднего размера выпуклые плоды груши Лесная Красавица имеют характерную усеченно-яйцевидную форму. Воронка у плодов небольшая и узкая. Обычный вес этих привлекательных фруктов – от 120 до 150 г. На юге, на участках с богатыми грунтами, бывают рекордные плоды — 250 и даже 300 г.

У ароматных груш шероховатая, плотная, но тонкая кожица. Незрелые фрукты зеленовато-желтые. В полной фазе спелости плоды золотисто-желтые, со стороны солнца – с ярким румянцем, который иногда захватывает весь бочок груши, сверху донизу. Кожица отличается множеством сероватых подпокровных точек, мелкими коричневыми пятнами.

В средней части плода — семенная камера со светло- или темно-бурыми зернышками крупными, с острым кончиком.

Важно! Плоды груши этого сорта надо снимать зеленовато-желтыми, в фазе технической зрелости. Так фрукты хранятся значительно дольше — до 15 дней.

Качественные показатели плодов

Мякоть плода груши Лесная Красавица — светло-желтая, cочная, с насыщенным ароматом.

• Отличается нежной, немного маслянистой, тающей консистенцией;
• Плод груши очень приятный на вкус: сладкий, с еле заметной, уместной кислинкой;
• В 100 г груши этого сорта – 47 калорий, 8-10 г сахара, 13,8 г сухих веществ;
• В плодах много витаминов группы В, ценных макро- и микроэлементов, необходимых для здоровья. Содержание калия – 155 мг, кальция – 19 мг, фосфора – 16 мг, магния – 12 мг, фтора – 10 мг. Есть также железо, цинк, йод и селен.

Интересно! Несмотря на присутствие определенного количества сахара, этот сорт груши вполне можно отнести к диетическим плодам.

Калорийность

Почему-то считается, что чем больше сахара во фруктах, тем они калорийнее. В 100 грамм груши сорта Лесная красавица содержится 47 калорий. Правда, в сушеной в несколько раз больше – 270 кал.

Вкус

Плоды лесной красавицы относятся к десертным. Сладкие, очень сочные, с нежной мякотью, винно-сладкого вкуса. По количеству полезных веществ близки к яблокам. В плодах груши находится около 14% сахара, 0, 3% кислоты. Много пектиновых и дубильных веществ, что придаёт некоторую вязкость незрелым плодам.

Таблица полезных веществ

Полезные вещества	Показатели	Содержание на 100 г
Пищевая ценность	Калорийность Пищевые волокна Органические кислоты Сахара Сухие вещества	47 ккал 2.8 г 0.5 г 9-10 г 13.8 г
Витамины	Витамин PP Витамин B1 (тиамин) Витамин B2 (рибофлавин) Витамин B5 (пантотеновая) Витамин B6 (пиридоксин) Витамин B9 (фолиевая) Витамин С (аскорбиновая кислота)	0.2 мг 0.02 мг 0.03 мг 0.05 мг 0.03 мг 2 мкг 7 мг
Макроэлементы	Кальций Магний Калий Фосфор	19 мг 12 мг 155 мг 16 мг
Микроэлементы	Железо Цинк Йод Селен Фтор	2.3 мг 0.19 мг 1 мкг 0.1 мкг 10 мкг

Сорт Лесная красавица обладает высокими вкусовыми качествами плодов

Сбор и применение плодов

Из-за непрочного соединения фруктов с плодоножкой рекомендуется собирать урожай на 1–2 недели раньше полного вызревания.

Плоды срывают аккуратно вместе с плодоножкой, избегая механических повреждений. При комнатной температуре фрукты сохраняют свежесть 3 недели. Плоды можно сохранить в неизменном состоянии 3 месяца. Для этого ящики с фруктами переносят в вентилируемое помещение с 85-процентной влажностью, температурой в интервале 4–8°С.

Плоды груши лесная красавица пригодны для консервирования, сушки, изготовления цукатов, добавления в кисломолочные продукты. Но для здоровья полезнее употреблять фрукты свежими.

При избавлении от ожирения диетологи советуют включать груши в рацион, так как энергетическая ценность плодов всего 47 ккал.

Характеристика сорта

Груша не уступает по долговечности яблоне и даже её превосходит. Но она более требовательна к климатическим условиям, поэтому не так широко распространена как другие семечковые. Корни у деревьев более мощные, чем у яблонь и могут доставать подпочвенные воды. Поэтому груши могут выдержать довольно длительное время без орошения.

Зацветают раньше, чем яблони.

Но вот вступают в плодоношение позже их и почву любят плодородную, окультуренную. В зависимости от сроков созревания делятся на группы:

1. Летние.
2. Осенние.
3. Зимние.

Лесная красавица относится к осенним сортам. Плоды созревают в зависимости от региона произрастания в промежутке середина августа-сентября. Дерево этого сорта среднерослое, кора серого цвета, крона широкопирамидальная. Листья средние и мелкие, ланцетовидные. Соцветия одиночные и групповые. Плодоножка короткая, утолщённая с обоих концов.

Сорта-опылители

Большинство сортов груш, впрочем, как и яблонь, самоплодные, то есть не оплодотворяются собственной пыльцой. Поэтому если свой участок небольшой, но на соседнем растёт хотя бы несколько груш, то вопрос о взаимном опылении легко решается. Для больших изолированных садов понадобятся сорта–опылители: Александровская, Марианна, Бере Диль, Бере Боск, Бергамот млеевский, Любимица Клаппа, Бере Лигеля, Вильямс летний. Бессемянка, Добрая Луиза, Лимонка и другие.

Высота дерева

Хотя груши могут расти и до 15 метров в высоту, но Лесная красавица вытягивается, если её не подрезать весной, до 5 метров.

Дереву присущ быстрый рост в первые годы жизни и до 10 лет, потом прирост заметно снижается.

Крона растения широкопирамидальная. При больших урожаях ветки склоняются до земли, а так как они у груши хрупкие, то часто ломаются под весом плодов. Поэтому необходимо предусмотреть подпорки. Диаметр кроны до 5 метров. При планировке сада необходимо учитывать этот нюанс, чтобы подросшее дерево не затеняло, например, персики, вишни, сливы и другие растения. Или даже друг друга. Поэтому при загущенной посадке вносят изменение в формировку кроны. Оставляют три боковых ветки, а в последующие годы на центральном проводнике в направлении междурядий формируют ещё три ветки, строго следя за тем, чтобы на груше было около 6 основных веток.

Дикорастущая груша может вытянуться вверх до 30 метров. Но встречается растение и в виде куста.

Продолжительность жизни

Груша – долгожитель. Даже без правильного ухода она может плодоносить около 100 лет. В Китае есть деревья, возраст которых перевалил за две сотни лет. Часто продолжительность жизни семечковых растений зависит от подвоя. Если колоновидные груши могут расти и плодоносить 10–12 лет, то Лесная красавица, по отзывам садоводов-любителей, имеющих этот сорт на участке – более 50 лет, при этом не теряя урожайности. Правда, необходимо весной обрезать сухие ветки и прореживать немного крону. Плоды будут сочнее и с красивым загаром. И на следующий год урожай выше.

Продолжительность жизни груш – более 200 лет и очень часто встречаются 100-летние деревья.

Морозостойкость

Лесная красавица может выдерживать стойкие морозы длительный период (в пределах 25–35 градусов ниже нуля). Но этот показатель можно значительно улучшить и повысить морозоустойчивость за счёт таких агротехнических мероприятий:

• Качественный полив. Груши, обеспеченные водой, гораздо более зимостойкие. Потребность в воде велика в весеннее – летний период. А в конце лета она уменьшается. Но если очень долго нет дождей, то деревья требуют полива;
• Внесение удобрений. В садах осенью систематически необходимо проводить подкормки. Если грунт переувлажнен после продолжительных и затяжных дождей, то в июле важно внести под груши фосфатные и калийные удобрения;
• Обрезка деревьев. Загущенные кроны сильнее повреждаются морозом.

Этот сорт подходит для Сибири и Урала.

Лесная красавица – морозоустойчивый сорт, но всё же даёт хорошие урожаи только там, где зима мягкая, без больших колебаний температуры.

Урожайность

Через 7–8 лет после посадки Лесная красавица начинает интенсивно плодоносить. Вначале урожайность высокая и периодичности в плодоношении не наблюдается. Со временем груша может «отдыхать» и давать урожаи через год.

С дерева сорта Лесная красавица в среднем можно собрать от 30 до 50 килограммов в начале плодоношения.

Этот показатель значительно увеличивается с возрастом. От отдельных 20–25- летних деревьев в южных регионах страны можно получить от 200 до 300 кг груш, но следует заметить, что по величине они могут быть среднего размера или меньше стандарта. Хотя характерный для этого сорта вкус при этом не теряют. В больших сельскохозяйственных предприятиях урожайность Лесной красавицы колеблется от 120 до 160 центнеров с гектара.

Одним из самых высокоурожайных сортов груш является Любимица Клаппа. С одного гектара площади сада можно получить около 300 центнеров плодов.

Цикличность плодоношения

Лесная красавица очень неприхотливое растение, хорошо переносит засухи и морозы. Кроме того, несколько десятков лет после посадки плодоносит регулярно. Со временем, когда растение прекращает рост, интенсивность этого процесса падает. Груша начинает через год «отдыхать». Но это не значит, что плодов на дереве совсем нет. Их мало, но они крупные.

Самоплодность

Лесная красавица частично самоплодная. То есть может самоопыляться всего на 18–20%. Поэтому обязательно на одном с ней участке, или соседнем должны расти груши. Тогда вопрос о взаимном опылении легкоразрешимый.

Устойчивость к болезням

Груша имеет средний иммунитет к заболеваниям. При повышенной влажности воздуха может поражаться паршой, гнилью. Немного лучше противостоит ржавчине и мучнистой росе. Если в почве недостаточное количество солей железа, то может поражаться хлорозом.

Посадка груши сорта Лесная красавица

Для этой груши не очень важно время посадки, так как в северных регионах она не растёт. Но некоторые садоводы всё же выбирают весну, чтоб саженцы успели окрепнуть за лето. Для груши подходят солнечные участки. Если предполагается посадка нескольких деревьев, между растениями оставляют расстояние в 5–6 метров. Лучше приживаются однолетние саженцы или двухлетки.

Для посадки:

1. Готовят яму шириной 80–90 см, глубиной 70 см. Стены ямы должны быть отвесными.
   

   Стены посадочной ямы должны быть отвесными

2. Саженцы с открытой корневой системой высаживают на холмик, расправляя корни, а контейнерованные располагают в центре ямы, стараясь, чтобы корневая шейка не заглублялась. Для этого заранее определяют уровень её расположения.
   

   Как определить высоту расположения корневой шейки

3. В почвенную смесь добавляют перегной, перепревший навоз. Груша любит лёгкие почвы, можно добавить и песок в соотношении 1:1:1. Используют и минеральные удобрения, если нет органических. В этом случае в грунт добавляют 60 г сернокислого калия и 150 г суперфосфата, хорошо смешивают. Предпочтительнее использовать гранулированные удобрения, они лучше усваиваются. Засыпают яму, стараясь не оставлять пустот. Почву плотно утрамбовывают, формируя поливную лунку. С южной стороны от саженца размещают посадочный кол и свободно подвязывают к груше. Обильно поливают, внося под каждое деревце по два ведра воды.
   

   После посадки саженец обильно поливают

4. Приствольный круг после полива мульчируют. Этим сохраняется влага, и подавляется рост сорняков.
   

   Мульчирование приствольного круга предупреждает рост сорняков и сохраняет влагу

В первые годы стараются держать приствольный круг чистым, мульчируют или тщательно пропалывают сорняки, а когда деревья подрастут, допускается залуживание.

Залуживание приствольных кругов возможно у подросших деревьев

В интернете периодически встречаются видеоролики, авторы которых рекомендуют в посадочную яму, особенно для груш и яблонь, насыпать ржавых гвоздей. Учёные считают, что таким образом деревья железом подкормить не удастся, но точно можно засорить участок. Опрыскивая ранней весной грушу 1% раствором железного купороса, чтобы предупредить развитие парши, остатком раствора обрабатываем приствольный круг, попутно насыщая почву солями железа. В виде сульфата железо лучше усваивается. Кроме того, в навозе его тоже достаточно, и периодически вкапывая перепревший навоз в приствольный круг, можно убить несколько зайцев.

Размножение

Груша Лесная красавица: описание сорта, фото и рекомендации садоводов рекомендуют размножение вегетативными способами. Семенное размножение культуры также возможно, но считается слишком трудоемким.

Кроме того, переопыление культуры, а также влияние подвоя могут дать самые неожиданные результаты и не гарантируют сохранения сортовых признаков. Следует учитывать, что сеянцы Лесной красавицы начинают цвести намного позже, чем саженцы или отпрыски.

Корневыми отпрысками

Для садоводов, культивирующих Лесную красавицу на своих участках самый простой метод получить саженцы – отделить отрастающие вокруг основного ствола побеги. Способ применим только к корнесобственным деревьям. Привитые груши дадут потомство, соответствующее сорту подвоя.

Правила размножения Лесной красавицы отпрысками:

1. Отделять прикорневую поросль от материнской груши следует до начала активной вегетации весной или осенью, не раньше сентября.
2. У отделяемых побегов часто очень слабые корни, поэтому их рекомендуют окунуть в раствор корневина. Затем высаживают стебли в парник или индивидуальные стаканы с почвой.
3. Заготовленные весной отпрыски можно выращивать как рассаду до осени. Затем их высаживают на постоянное место ка обычные саженцы.

Груша Лесная красавица — размножение корневыми отпрысками

Иногда отпрыск не выкапывают сразу, а подрубают участок корня, соединяющий его с деревом. Затем весь сезон обильно орошают почву вокруг и иногда поливают стимуляторами роста. К осени отпрыск наращивает корни и его можно отсаживать.

Саженцами

Простой, удобный способ получить Лесную красавицу, адаптированную для определенного региона. Привитые саженцы у надежных производителей можно подобрать по силе роста, а также скороплодности.

Критерии выбора посадочного материала:

• лучше приживаются саженцы, выращенные недалеко от региона посадки;
• стебель здорового саженца должен быть толще карандаша;
• корневая система и стебли не должны иметь пятен, потертостей;
• почки должны быть живыми, не слущиваться с веток.

Хорошие саженцы груши должны иметь крепкую и здоровую корневую систему

Хорошим посадочным материалом Лесной красавицы считаются 2-летние растения от 1 до 1,5 м в высоту. На привитых растениях внимательно осматривают место прививки. Оно не должно быть мокрым, иметь большие наплывы коры или пятна.

Уход за растением

Оптимальные условия

Знаменитая морозостойкость Лесной красавицы распространяется на корневую систему, ствол, взрослые ветви, вызревший молодой прирост, а также цветы. Зимой груша легко переносит температуру до -50 °C, не требуя укрытия. Весной цветы не гибнут при возвратных заморозках.

Для подготовки к зиме стволы груш советуют побелить раствором медного купороса (1 стакан) и извести (1 кг) в 8 л воды. Молодые саженцы обматывают капроном или мягкой изоляцией для защиты от грызунов и зайцев.

Сорт отлично переносит экстремальную жару и засуху. Растение не погибает при длительном пересыхании почвы, но без полива может страдать урожайность. Качество груш зависит от освещенности деревьев. При затененности или загущенности Лесная красавица не достигает сортовых показателей плодов, болеет и не приносит хороших урожаев.

Полив

Хотя Лесная красавица достаточно устойчива к засухе, для нормального развития и хорошего плодоношения её нужно регулярно поливать. Полив лучше всего проводить методом дождевания с помощью специальных распылителей.

Растущее молодое деревце в первый год увлажняйте раз в неделю одним-двумя вёдрами воды. Впоследствии деревья поливают реже, по мере высыхания почвы. Норма жидкости — около 20 л/м2. В августе следует прекратить полив.

После вступления в период плодоношения деревья достаточно поливать три раза за сезон: перед началом цветения, при сбрасывании лишних почек и во время созревания плодов (при засушливой погоде). Желательно после каждой процедуры мульчировать почву. При приближении холодов (в середине октября) произведите влагозарядный полив с использованием 80–90 л воды на 1 дерево.

Чтобы увлажнить почву, делайте круговую канавку на расстоянии 30–40 см от ствола груши и вносите воду через неё.

Подкормка

Удобрять грушевое дерево начинают на втором году жизни. Частота зависит от почвы, на которой растёт Лесная красавица: на песчаных грунтах — подкормку проводят раз в год, на чернозёмах и суглинках — каждые 2–3 года. Груше следует давать как минеральные, так и органические удобрения.

• Весной (в марте-апреле) вносят перегной или перепревший навоз из расчёта 2–2,5 кг/м2. Можно делать это в виде раствора, смешивая с равным количеством воды.
• Во время цветения подкармливают раствором селитры (30 г/м2 разводятся водой в соотношении 1:50). После цветения поливают дерево тремя вёдрами раствора Азофоски (1:200).
• В середине июня проводят внекорневую подкормку любыми фосфатно-калиевыми удобрениями (например, Аммофосом, Нитрофосом, Нитроаммофосом). Можно в этот же период опрыскивать дерево раствором древесной золы (2 стакана сырья растворяют в ведре кипятка) — такая процедура стимулирует рост.
• В конце сентября подкармливают грушу раствором хлористого калия и суперфосфата (10 г и 20 г соответственно на ведро воды — норма на 1 м2). Допускается использовать смесь из древесной золы (600–650 г/м2), мочевины (15 г/м2), суперфосфата (50 г/м2) и аммиачной селитры (20 г/м2). Если нет возможности провести ни ту, ни другую подкормку, можно просто внести древесную золу, которая вкапывается на глубину 10–15 см из расчёта как минимум 150 г/м2.

Обрезка

Обрезка необходима для:

• формирования кроны дерева, создания прочного скелета с правильно расположенными ветвями, которые смогут удержать большое количество плодов;
• обеспечения крупного размера груш;
• регулирования количества кольчаток на дереве, от которого зависит закладка цветочных почек, сила цветения и регулярность плодоношения;
• омоложения плодового дерева и развития на нём сильных и жизнеспособных побегов;
• облегчения ухода за деревом (обработки против вредителей и болезней, сбора урожая).
  

  Схема правильного расположения маточных ветвей первого, второго и третьего порядка

К обрезке дерева приступают со второго года (в апреле), укорачивая основные побеги примерно на треть длины. Тогда же начинается формирование кроны и закладка скелетных (маточных) ветвей. Следует помнить, что не рекомендуется оставлять «развилки» из двух побегов равной силы, один из таковых обязательно следует убирать. При достижении деревом поры плодоношения нужно ежегодно прореживать крону, освобождая её от загущающих побегов, а также больных и сухих веток. Это улучшает доступ света и воздуха ко всем частям кроны и повышает урожайность. Можно ограничиться только прореживанием, но лучшие результаты даёт укорачивание побегов. Оно может быть умеренным (на 1/4–1/3 длины) и сильным (на 1/2–2/3).

Сильное укорачивание обеспечивает лучший вегетативный рост и высокую урожайность.

При обрезке плодовых деревьев нужно руководствоваться простым правилом: чем сильнее рост, тем меньше надо резать. На практике это значит, что пока дерево молодое и быстро растёт, его не следует слишком сильно укорачивать, а вот старые деревья нужно обрабатывать побольше, чтобы повысилась урожайность.

Чтобы не появились вредители, обязательно покрывайте свежий срез садовым варом или смесью глины с навозом. Если у вас нет возможности купить садовый вар, можно приготовить его самостоятельно. Для этого смешивают растопленное сало, пчелиный воск и канифоль (предварительно измельчённую) в пропорции 1:4:2. Состав кипятят на медленном огне в течение 30–35 минут, потом остужают. Готовый вар можно положить в банку с герметичной крышкой или завернуть в плотную бумагу. Работать с ним нужно в резиновых перчатках или смазывать руки растительным маслом.

Пересадка

Лесная красавица крайне тяжело переносит смену места. Она очень долго адаптируется и не скоро восстанавливает плодоношение при пересадке. Поэтому при необходимости переместить грушу с места на место, рентабельнее высадить новый саженец или перепривить Лесную красавицу на другое взрослое дерево.

Подготовка к зиме

Поскольку Лесная красавица — один из самых морозостойких сортов, её не требуется укрывать на зиму. Закрывать ствол иногда приходится для защиты от грызунов. В этом случае низ его можно обернуть капроновой тканью, стекловатой или еловыми ветками. Ещё один способ — специальная побелка из смеси извести (1 кг), куриного помёта (1 кг), медного купороса (200–250 г) и воды (8–8,5 л). После того как получившееся средство настоится не менее трёх часов, им обрабатывают ствол и основные ветви (обычно это делается в октябре).

Хранение плодов

Исходя из опыта некоторых больших сельскохозяйственных предприятий, Лесная красавица при определённых условиях может сохраняться в холодильниках целую зиму. Это не получается осуществить в домашних условиях. Максимальный срок хранения – 3 недели. И то груша должна находиться в прохладном месте, хвостиками вверх и не соприкасаясь друг с другом.

Болезни и вредители

Из болезней Лесной красавицы самая распространённая — парша. Это грибковое заболевание. Особенно сильно от неё страдают груши в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры, когда жаркие дни сменяют холодные ночи с обильными росами.

Листья груши, поражённые паршой

Поражение захватывает всё дерево. Молодая завязь опадает, зрелые плоды и листья покрываются тёмными пятнами. Урожай приходит в негодность.

Парша поражает и молодую завязь

Меры профилактики парши:

• Выбор подходящего места для посадки. Груша должна расти на освещённом проветриваемом участке. Расстояние между деревьями не меньше 5–6 метров.
• Своевременная санитарная обрезка. Удаляются все сломанные, повреждённые, затеняющие ветки.
• Тщательная уборка опада.
• Сбор и сжигание опавшей листвы осенью.

Часто ранней весной применяют опрыскивание препаратами меди (бордоская жидкость, 1% раствор медного купороса). Во время цветения и завязывания плодов используют фунгицид системного и контактного действия — Скор. Препарат мало токсичен для человека, но применять его нужно с соблюдением мер защиты.

Перекопка приствольного круга, своевременная уборка урожая и удаление с участка опада плодов и листвы являются и мерой защиты от насекомых-вредителей, различных плодожорок, оставляющих личинки в почве.

Поздняя предзимняя и ранняя весення побелка, ловчие пояса предупреждают распространение личинок и вредителей, обитающих под корой.

Проблема использования инсектицидов в том, что в борьбе с насекомыми-вредителями иногда применяются такие токсичные фосфорорганические препараты, которые приравнены к химическому оружию.

Лучшая мера защиты сада — грамотная агротехника:

• Редкие посадки.
• Своевременная санитарная обрезка.
• Достаточный полив.
• Уборка урожая с последующим удалением и уничтожением опада и листвы.
• Перекопка приствольного круга.
• Побелка стволов осенью и ранней весной.
• Профилактические опрыскивания медьсодержащими препаратами.

Иногда, по отзывам садовников, даже самые тщательные меры предосторожности не приводят к существенным результатам, тогда стоит задуматься о приобретении новых сортов, полученных на основе Лесной красавицы, более устойчивых к поражению. Некоторые из них ещё находятся на сортоиспытании, но сорта Десертная, Дубовская ранняя, Лада, Любимица Клаппа, Мраморная и Невеличка уже районированы и внесены в Госреестр.

Таблица: борьба с болезнями и вредителями

Болезнь	Как проявляется	Что делать
Парша	На листьях появляются чёрные «бархатные» пятна, на плодах — серые отметины.	Меры профилактики — ежегодная обрезка, уничтожение опавшей листвы. Уничтожение заражённых плодов и листьев. Обработка 0,5% раствором хлорокиси меди (1-й раз в период распускания почек, 2-й — после цветения).
Мучнистая роса	Бурый налёт, приводящий к увяданию, пожелтению и опаданию листьев.	Обработка препаратами Ровраль, Тиовит Джет (по инструкции). Удаление и сжигание поражённых побегов и листьев.
Ржавчина	«Ржавые» пятна с чёрными точками на листьях, что приводит к опаданию листьев. Плоды при этой болезни становятся мелкими.	Перед цветением обработка 1% бордоской жидкостью. Следующая процедура — сразу после цветения, и ещё одна — через 2 недели.
Плодовая гниль	Бурые гнилостные пятна на плодах, делающих груши непригодными к употреблению.	Удаление и уничтожение поражённых плодов. Обработка препаратом Оксихом (20 г на 10 л воды) после цветения.
Насекомые	Плодожорки, тля, различные бабочки, чьи личинки питаются соком растений.	Обработка 3% раствором мочевины или 3% бордоской жидкостью во время цветения, во время завязи и созревания. Допустимая периодичность — 1 раз в 2 недели.

Достоинства и недостатки сорта

У Лесной красавицы вкусные и ароматные плоды

Преимущества груши:

• высокие вкусовые характеристики;
• хорошая невосприимчивость к низким температурам и жаре;
• обильное плодоношение;
• неприхотливость к грунту.

Недостатками сорта являются:

• осыпаемость плодов при перезревании;
• короткий срок хранения урожая;
• восприимчивость к парше.

Отзывы садоводов

Груши сорта Лесная красавица очень сочные и сладкие, и урожайные. Но минусы настолько ощутимы, что перевешивают плюсы. Груши очень подвержены гнили и парше. Большая часть урожая ещЁ в несозревшем виде просто сгнивает и продолжает висеть на ветках. Само дерево даже при хорошем уходе склонно к разнообразным поражениям коры, что уменьшает срок долговечности. Нужно выливать тонну химикатов, чтобы оно не болело и не гнили плоды постоянно. Но мы не хотим есть груши залитые и впитавшие яд, какая же в них будет польза? Из всего урожая пригодно в пищу всего 20–30%.

Vladlena

http://ru.badgood.info/reviews/content/sort_grushi_lesnaya_krasavitsa_

А мне эта грушка очень нравится! Я бы не сказал, что она чем-то сильно поражается. Морозостойкость отличная, вкусовые качества как для летней груши прекрасные и товарный вид хороший!

Creativniy

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599

Мне очень нравится Лесная красавица и Дюшес — это, наверно, самые лучшие сорта. Чтобы груша была сочная любого сорта, надо её обрезать и хорошо поливать.

Max

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=45&p=6156&t=447

А про Лесную Красавицу могу сказать, что для варенья лучше груши нет (особенно если почистить кожуру), а в свежем виде — либо я чего-то не то делаю, либо одно из двух… к тому же уж очень поражается паршой…

Goldi

http://www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1477

Груша Лесная красавица заслуживает внимания садоводов. Неприхотливость в уходе и повышенная зимостойкость являются её неоспоримыми преимуществами. Однако для сохранения урожая следует потрудиться — груша подвержена парше, кроме того, быстро перезревает.

[spoiler title="Источники"]

• https://diz-cafe.com/sad-ogorod/grusha-lesnaya-krasavitsa-opisanie-sorta.html
• https://dachnoedelo.ru/grusha-lesnaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzv-opliteli-posadka-i-uhod.html
• https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-lesnaya-krasavitsa.html
• https://sazhaemvsadu.ru/grusha-lesnaya-krasavitsa-desertnyiy-sort/
• https://PoFerme.com/sad/derevya/grushi/sort-gr/lesnaya-krasavitsa.html
• https://agronomya.com/grusha-lesnaya-krasavitsa.html
• https://maja-dacha.ru/grusha-lesnaya-krasavitsa-dolgoletnyaya-i-urozhaynaya/
• https://legkovmeste.ru/sad/grusha-lesnaya-krasavitsa-rastim-morozostoykuyu.html
• https://dacha.help/frukty-i-yagody/grusha-lesnaya-krasavitsa-pravila-vyirashhivaniya-i-rekomendatsii-po-uhodu

[/spoiler]