История селекции
Сорт груши Ефимова Нарядная был выведен в 1936 году путем скрещивания двух сортов: Тонковетка и Красавица Клапа. В 1974 году он был районирован в Центральном районе России.
В 1989 году на Международной сельскохозяйственной выставке в городе Эрфурт сорт Ефимова Нарядная был удостоен золотой медали за вкус и внешний вид плодов.
Описание культивара
Нарядная Ефимова относится к сортам груши осеннего срока созревания. Селекционер-оригинатор, имя которого носит культивар, создал его на основе генетического материала Тонковетки и Любимицы Клаппа. Высокая урожайность, зимостойкость, неприхотливость, плоды с прекрасными характеристиками – таким генофондом поделились с Нарядной «родители». Недаром гибрид удостоился золотой медали на выставке в Германии. Эксперты высоко оценили товарные качества фруктов.
Сорт груши Нарядная Ефимова рекомендован к возделыванию в Московской области, Брянске, Смоленске, Калуге, но при должном уходе и организации зимнего укрытия выращивается при более суровых климатических условиях.
Для культивара характерно формирование крупных деревьев, высота которых нередко превышает 5 м. Скелет формируется ветвями, сращёнными со штамбом под острым углом. Крона пирамидальная средней густоты. Дерево груши развивается очень быстро, достигая крупных габаритов. Скелет покрыт гладкой серой корой, а молодые побеги коричневой. Веточки лишены опушения, растут прямо. Плодоношение происходит на различных типах древесины – кольчатках, плодовых прутиках, копьецах. Статное дерево вы можете увидеть на фото.
Из небольших конических почек весной появляются крупные овальные листья с заострённым кончиком. Поверхность пластинки гладкая, тёмно-зелёная с глянцевым отливом. По краю плоского листа проходит мелкая зазубренность. Цветущее дерево груши наряжается в белый сарафан, сопровождаемый густым ароматом. Для регулярного плодоношения необходимо иметь на участке другие деревья. Нарядная опыляется сортами Москвичка, Бергамот осенний, Любимица Яковлева.
Рассмотрим характеристики плодов груши Нарядная Ефимова:
- размеры фрукта средние, масса 100—120 г. Большие экземпляры весят не более 200 г;
- урожай одномерный, характерной для груши формы с небольшим удлинением;
- под гладкой кожурой просматривается большое количество веснушек;
- груши снимают с дерева недозрелыми, кожура окрашена в зеленовато-золотистый оттенок. Большую часть поверхности фрукта занимает яркий пурпурный румянец;
- к моменту полного созревания плод становится равномерной светло-жёлтой окраски с красным загаром;
- срез окрашен в беловато-кремовый оттенок. Мякоть плотная, полумаслянистой текстуры, сочная, нежная;
- вкус гармоничный с терпкими нотками. Содержание сахара 9,3% делает фрукт кисловато-сладким;
- по вкусовым характеристикам плоды были оценены экспертами на 4 балла, яркая внешность удостоилась оценки 4,5 балла;
- фрукты созревают в конце августа или самом начале сентября, хранятся в прохладном месте до 2—3 недель. В процессе дозревания и хранения вкусовые качества заметно улучшаются;
- хорошая транспортабельность позволяет перевозить фрукты на дальнее расстояние.
Основная проблема, с которой сталкиваются новички при возделывании сорта груши Нарядная Ефимова – определение сроков сбора урожая. Если упустить момент, когда кожица возле плодоножки едва тронется желтизной, мякоть перезреет и станет вязкой, рассыпчатой. Поэтому фрукты собирают зелёными и дозаривают в прохладном месте несколько дней.
Сроки уборки урожая напрямую зависят от погодных условий. Если лето выдалось жарким, то урожай поспеет во второй декаде августа. Пасмурное и дождливое лето отодвинет сроки созревания на начало сентября.
Характеристика дерева
Груша отличается быстрыми темпами роста, в высоту достигает до 5 метров. Крона у неё средне загущенная, пирамидальной формы. Основные ветки от ствола отходят под острым углом. Кора гладкая, серого цвета. Побеги прямые, слабо коленчатые.
Листья большие, тёмно-зелёные, гладкие. Цветки белого цвета. Плодоношение смешанного типа, плоды завязываются на простых и сложных кольчатках, копьецах и плодовых прутиках.
Описание плодов
Плоды средних размеров, правильной удлинённой грушевидной формы, весом 90-120 грамм. Иногда встречаются экземпляры весом до 180 грамм. Кожица гладкая, во время технической зрелости окрас плодов зеленовато-желтый с красным румянцем на большей части плода и большим количеством подкожных точек.
При потребительской зрелости они становятся желтыми с малиново-красным румянцем. Мякоть плотная, сочная, полумаслянистая, белая с кремовым оттенком. Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий с приятным ароматом. Дегустационная оценка внешнего вида — 4,5 балла, а вкусовых качеств – 4 балла.
Характеристика сорта
Из описания груши Нарядная Ефимова, которое подтверждается фото и отзывами садоводов, можно сделать вывод, что это сорт не уникальный, а «надежный» и «рабочий». Иногда его «почтенный» возраст даже рассматривается как преимущество, ведь все достоинства и недостатки культуры давно и хорошо известны.
Сроки созревания
Груша Нарядная Ефимова по срокам созревания относится к осенним или раннеосенним. Однако плоды, поспевающие примерно к середине сентября, необходимо снять с дерева «впрозелень». Опоздать с этим никак нельзя.
Урожайность
Показатели урожайности груши Нарядная Ефимова оценены как «средние». При выращивании в промышленных масштабах снимают около 30 тонн с гектара. Садоводы-любители могут рассчитывать на 40-50 кг со взрослого дерева.
Плодоносит данный сорт ежегодно, сезоны «отдыха» для него крайне нетипичны
Также нужно учесть, что первого урожая придется ждать долго. Скороплодность у груши Нарядная Ефимова средняя, первые плоды с дерева снимают через 6-8 лет после пересадки саженца в открытый грунт.
Морозостойкость
Зимостойкость груши Нарядная Ефимова в Госреестре охарактеризована как «средняя». Опыт ее культивирования позволяет утверждать, что дерево с минимумом повреждений или совсем без них переносит затяжные морозы до -25 °С, особенно при снежном покрове достаточной толщины.
Плодоношение
Груша нарядная Ефимова вступает в плодоношение через 6-7 лет после посадки саженца. Максимальная масса плодов достигает 175 г. Изначально окрас их зеленый, однако по мере созревания фрукт становится сначала желтым, а затем пурпурным. К моменту полного поспевания цвет груши почти полностью бордовый.
Цветение и опылители
Цветение Нарядной Ефимова проходит не одновременно. Первыми распускаются цветочки, расположенные снизу, а чуть позже — те, которые сверху. Такая особенность помогает груше переносить возвратные весенние заморозки и радовать хорошим урожаем ежегодно. Цветочки белого окраса, небольшого размера, обладают сильным приятным ароматом.
Нарядная Ефимова — частично самоопыляемый сорт. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом такие груши, как:
- Бессемянка;
- Любимица Яковлева;
- Бергамот осенний;
- Мраморная;
- Москвичка.
Вкусовые качества
Мякоть у груши Нарядная Ефимова не слишком плотная, зато очень нежная и сочная, слегка маслянистая, кремово-белого цвета (у кожицы бывает розоватой), на срезе мелкозернистая, слабо ароматная. Вкус сладкий, но не пресный, с легкой «освежающей» кислинкой и терпковатым послевкусием. Многие садоводы, пробовавшие фрукты, считают его близким к десертному, хотя профессиональные дегустаторы с ними не согласны. Они оценили вкус груши Нарядная Ефимова всего на четыре балла из пяти.
Применение плодов
Во вкусовых качествах груш данного сорта отмечают легкую терпкость. В целом нежная и очень сочная мякоть обладает сбалансированным кисло-сладким вкусом. Собранный урожай применяется для:
- потребления в свежем виде;
- добавления в кремы;
- приготовления тортов и кондитерских изделий;
- приготовления мясных блюд;
- заготовок варенья и компотов;
- изготовления мармелада;
- приготовления десертов.
Регионы выращивания
Груша Нарядная Ефимова рекомендована для культивирования в Центральном регионе. Для местностей с более суровым климатом ей действительно не хватает морозостойкости. Поэтому в России сорт востребован в основном в средней полосе.
Из республик бывшего СССР грушу Нарядная Ефимова выращивают на Украине, в Молдавии, Казахстане, Беларуси, Эстонии. Но там ее чрезвычайно популярной назвать нельзя.
Устойчивость к болезням
«Врожденного» иммунитета к грибковым и прочим заболеваниям у груши Нарядная Ефимова нет. Однако, согласно данным официальных сортоиспытаний, она слабо поражается паршой. Садоводы практически не отмечают случаев заражения монилиозом, ржавчиной, бактериальным ожогом.
Парша поражает большую часть плодов на дереве, превращая их в несъедобные, соответственно, наличие защиты от нее – всегда плюс сорта
Иные болезни дерево тоже не слишком «донимают», даже при отсутствии регулярных профилактических обработок химикатами. То же самое с вредителями – особо сорт груши Нарядная Ефимова они не «выделяют», однако гарантии, что дерево не пострадает от них во время массового «налета» на сад, нет.
Особенности проведения посадочных работ
Небольшая инструкция по проведению посадочных работ поможет вам правильно организовать процесс:
- при выборе участка остановитесь на хорошо освещаемом месте, исключающем сильные порывы ветра;
- проследите, чтобы уровень грунтовых вод не был выше отметки 2—2,5 м. Такие параметры позволят избежать загнивания корневой системы;
- саженцы груши возрастом 2 года покупайте только в плодопитомнике. Признаки здорового растения – крепкий ствол, наличие боковых побегов, развитая корневая система, отсутствие повреждений на корнях и побегах;
- предпочтительнее сажать деревья ранней весной до активации процессов сокодвижения, но посадка может быть перенесена на середину сентября;
- котлован для саженца готовится за 2—4 недели до планируемого мероприятия. На основе вынутого из ямы грунта готовится питательная почвосмесь;
- чтобы сделать почвосмесь, к земле добавляют полный минеральный комплекс, 2—3 ведра перегноя или компоста и ведро крупного песка;
- на дно лунки выкладывают дренажный слой, сверху формируют насыпь из почвосмеси. На холм устанавливают саженец так, чтобы корневая шейка торчала выше поверхности лунки на 4—6 см;
- аккуратно засыпают оставшийся субстрат, уплотняют, формируют приствольное пространство;
- после обильного полива дерево подвязывают к опоре, мульчируют круг торфом, опилками или опавшей листвой.
Не забудьте высадить поблизости деревья другого сорта. Дополнительные опылители помогут получить большее количество урожая.
Выбор места
Нарядная Ефимова любит много солнечного света. Нежелательно высаживать ее в тени других деревьев. Она не сможет полноценно развиваться, а плоды будут кислыми и невкусными. Если уровень грунтовых вод слишком высокий, перед посадкой нужно сделать дренаж почвы. Лучше посадить деревце на небольшой возвышенности. Слишком затопленный грунт приводит к гибели деревца.
Дерево неплохо приживается на бедной почве. Предпочтительно грушу высаживать на черноземе. Для посадки подойдут суглинистая и песчаная почва. Правда, под корни нужно будет внести удобрения. Кислотность грунта должна быть средней.
Время посадки
Нарядную Ефимову можно высаживать весной или осенью. Весенняя посадка предпочтительна для холодных регионов. Когда на улице устойчивая плюсовая температура, а на других деревьях еще не распустились почки, грушу можно посадить в землю. В странах с теплым климатом Нарядную Ефимову сажают осенью. Обычно — за 14 дней до наступления морозов.
Подбор саженцев
Саженцы лучше покупать в питомниках, вместе с сертификатом. Возраст посадочного растения —1 или 2 года. У молодых деревьев должна быть хорошо развитая корневая система.
В 10 сантиметрах от корневой шейки у здорового сортового саженца должна быть видна прививка.
Слишком крупные деревца плохо приживаются. Лучше брать саженцы до 1,5 метров в высоту, находящиеся в упаковке. Впоследствии дерево можно высадить в открытый грунт вместе с земляным комом. Корни в таком случае не будут травмироваться.
Правильная посадка
Перед посадкой за 14 дней нужно сделать котлован. Размер — 1 метр в ширину и 75 сантиметров в глубину. Грунт должен успеть осесть. Перед высадкой корни деревца погружают в воду с добавлением такого удобрения, как гумат калия (2 столовые ложки на 10 литров жидкости).
Подготовить нужно землю, которой будут присыпаться корни. К ней нужно добавить 1 ведро перегноя, полкилограмма золы или 100 грамм сульфида калия, 100 грамм суперфосфата. Если почва кислая, в нее добавляют полкилограмма извести. Песчаный грунт перед посадкой удобряют 2 ведрами перегноя и 10 килограммами глины.
Как происходит посадка: на дно ямки насыпают удобренную почву, сверху опускают деревце и засыпают землей до корневой шейки. После высадки под корни выливают 2 ведра воды.
Урожайность данного сорта зависит от правильной посадки не только самой Нарядной Ефимовой, но также от деревьев, которые будут находиться рядом. На одном участка следует высаживать такие виды груш: Мраморная, Любимица Яковлева, Бессемянка.
Способы размножения
Груша Нарядная Ефимова размножается двумя основными способами:
- черенками;
- воздушными отводками.
Известен еще и третий метод — это выращивание из семян, однако при его использовании сохранить характеристики материнского растения почти не удается. Пользуются такой методикой преимущественно селекционеры для получения подвоя.
Сбор и хранение урожая
Отличительной особенностью сорта является то, что плоды срывают недозрелыми и оставляют полежать 2–3 недели перед употреблением в пищу. За это время цвет груш становится ещё более ярким и насыщенным. Если дождаться полной спелости на дереве, то вкусовые качества плодов снижаются, они приобретают вязкую, водянистую структуру и легко распадаются.
Срок созревания груш зависит от климата. При нежаркой и не слишком солнечной погоде уборку урожая начинают с начала сентября, при длительном солнечном периоде — в конце августа.
Основной цвет плодов в этот период — зелёно-жёлтый с красным румянцем. Груши данного сорта прекрасно хранятся в тёмном и прохладном помещении с температурой около +2°С. Их можно также оставлять в холодильнике. При этом средняя длительность хранения — 2–3 недели, а максимальная — около 30 дней.
Нарядная Ефимова — прекрасный сорт как для личного сада, так и для промышленных посадок. Быстрый рост, вкусные, «как с картинки», плоды, отличный иммунитет и морозостойкость — все это характеристики настоящей идеальной грушевой красавицы!
Тонкости ухода за грушей
Ухаживать за неприхотливой красавицей Нарядная Ефимова очень просто. Режим орошения еженедельный, включает полив 20—30 литрами тёплой воды. Деревья любят дождевой полив, но во время цветения лучше поливать через канавку, выкопанную по периметру приствольного круга.
Подкормка груши делится на 3 этапа: весной – органика, до и после цветения опрыскивание мочевиной, внесение фосфорно-калийных комплексов, осенью зольная подкормка.
Отзывы садоводов свидетельствуют, что при соблюдении агротехники деревья редко болеют. Но весенняя обработка фунгицидом или бордоской смесью им не помешает. Опрыскивание проводят после появления листочков, в период бутонизации, после цветения. Ежегодное удаление повреждённых ветвей проводится ранней весной. Обрезка стимулирует закладку новых почек, улучшает вентиляцию и освещение кроны, что благотворно сказывается на урожайности.
Помните, что вырезать более четверти общей массы побегов недопустимо.
Зимуют деревья в Средней полосе без укрытия. Молодым экземплярам в возрасте до 5 лет засыпают приствольный круг перегноем на высоту 20—25 см и обматывают штамб лапником. Такая мера предотвратит вымерзание и защитит древесину от грызунов.
Груша Нарядная Ефимова – прекрасное дерево с ароматными сладкими плодами, которое украсит любой участок. Возможность возделывания в суровом климате сделала культивар популярным у садоводов.
Полив и рыхление
В сухую погоду дерево нужно дополнительно поливать. Количество поливов в неделю — 3 раза. Если погода обычная, Нарядную Ефимову можно подлить один раз в 7 дней. Нельзя допускать пересыхания земли в момент цветения и распускания бутонов. Именно в этот период происходит формирование завязей. Нехватка воды может впоследствии сказаться на урожайности.
Землю возле деревца нужно разрыхлять. Грунт не должен быть слишком плотным. Почву можно сделать более рыхлой, если внести в нее ведро песка и перегноя. Для предотвращения потери влаги грунт мульчируют мелко нарезанным сеном или соломой.
Орошение и удобрение
Если на улице установилась сухая и жаркая погода, то грушу необходимо дополнительно поливать 3 раза в неделю. Пересыхание почвы в период цветения недопустимо, поскольку именно в это время формируются завязи будущего урожая.
После посадки саженца удобрения под него стоит вносить только спустя 3 года. Весной он испытывает большую потребность в азоте, потому грунт удобряют аммиачной селитрой. Когда груша цветет и образуются завязи, ее подкармливают суперфосфатом. В случае, когда у Нарядной Ефимова среди лета начинает желтеть листва, требуется срочно подкормить ее магнием. А вот осенью в почву заделывают калийные и фосфорные удобрения. Перед наступлением холодов и весной под груши вносят перегной.
Омоложение
Дерево быстро растёт, его ветки образуют густую крону, поэтому его необходимо ежегодно обрезать. Срезать побеги нужно у самого основания, не оставляя пеньков. Убирая лишние веточки, удается повысить урожайность. Деревце не тратит соки на ветки, хорошо питает плоды и меньше болеет. Желательно время от времени срезать старые ветки, а оставлять молодые боковые ответвления. Таким образом, дерево омолаживается. Омоложение осуществляется раз в 4 года.
Формирование кроны
Из-за того что крона у Нарядной Ефимова склонна к загущению, ее необходимо ежегодно обрезать. При этом срез делают у самого основания, не оставляя пеньков. Кроме того, делают санитарную обрезку, удаляя все поврежденные и больные веточки.
Побелка
Побелка ствола необходима не только для придания саду эстетического вида, но и для того, чтобы не допустить распространения вредителей и возбудителей болезней.
Для побелки применяют как известь, так и специальную смесь, которая продается в садоводческих магазинах.
Зимовка
Это сорт хорошо переносит снежные и морозные зимы. Его не нужно дополнительно укутывать или укрывать. Исключение — молодые деревья, которые ещё не достигли возраста плодоношения. Эти деревца можно обвязать соломой или камышом.
Болезни и вредители
Сорт груши Нарядная Ефимова обладает врожденным иммунитетом к таким распространенным заболеваниям, как монилиоз и клястероспориоз, однако профилактику против некоторых болезней необходимо проводить ежегодно. Среди опасных заболеваний выделяют:
- Паршу. Она поражает кожицу листвы пятнами светло-зеленного цвета. Заболевание предотвращают 3%-ым раствором бордосской жидкости. В период цветения деревья обрабатывают препаратом Хорус в пропорции 2 г на 10 л воды.
- Ржавчину. Это болезнь, которая поражает крону. Симптомы заболевания — красные пятна, приводящие к отмиранию листвы. Болезнь уязвима перед препаратом «Скор». В 5 л воды разводят 2 мл и обрабатывают крону.
- Плодовую гниль. Это заболевание, возбудителем которого является грибок. Оно поражает фрукты. Профилактика включает в себя обработку почек раствором «Днок». В 10 л жидкости разводят 100 г препарата.
Вредоносные насекомые наносят урожаю больший вред, чем заболевания. Самыми распространенными вредителями являются тля и медяница. Эти насекомые повреждают плоды и листву, питаясь их соком.
Чтобы минимизировать риск заражения, каждую весну стволы чистят от старой коры и мха, срезают больные ветки и перекапывают лунки. Одним из эффективных методов борьбы с насекомыми считается побелка ствола известью.
Зараженные деревья обрабатывают препаратами «ЗОВ» и «Актар». «ЗОВ» применяют ранней весной, до начала образования почек. «Актар» разводят в пропорции 1,5 г на 10 л воды и обрабатывают крону в засушливое время.
Как повысить урожай: советы и рекомендации
Для повышения урожая груши Нарядная Ефимова опытные садоводы рекомендуют обязательно высаживать рядом сорта-опылители. Расстояние до них должно быть не больше 60 м.
При недостатке влаги дерево значительно сокращает количество завязей, а качество будущего урожая ухудшается. Именно поэтому с момента цветения и до начала созревания надо обеспечить груше регулярный полив, избегая при этом переувлажнения.
Преимущества и недостатки
Основным недостатком сорта считается поздние сроки вступления в стадию плодоношения. Сбор первого урожая рекомендуется проводить через 7-8 лет после высадки саженца. Второй трудностью считается указанная выше неопределенность со сроками сбора урожая.
- отличная урожайность — достигает 40 кг с дерева;
- приятный вкус;
- хорошие товарные характеристики плодов;
- зимостойкость;
- неприхотливость;
- отсутствие зависимости плодоношения от других факторов.
Знание правил посадки поможет ускорить приживаемость груши.
Основные особенности высадки сорта:
- участок для высадки должен быть освещенным, защищенным от ветра;
- уровень грунтовых вод не должен превышать 2—2,5 м, что поможет избежать загнивания корней;
- покупка саженцев старше 2 лет должна осуществляться в плодопитомнике;
- при выборе следует обращать внимание на состояние здоровья саженца, ствол должен быть достаточно крепким, обязательно наличие боковых побегов, развитые корни, повреждения должны отсутствовать;
- рекомендованным временем для посадки считается ранняя весна до сокодвижения, иногда допускается перенесение сроков посадки на сентябрь;
- подготовка котлована для деревца — проводится за 2-4 недели до посадки;
- подготовка почвосмеси — осуществляется на основе грунта;
- добавление минерального комплекса при посадке;
- укладка дренажа на дно котлована, формирование почвосмеси;
- при высадке корневая шейка должна выходить на 4—6 см от поверхности лунки;
- аккуратное засыпание субстрата, уплотнение, формирование приствольного участка;
- подвязывание деревца к опоре, мульчирование.
Сорт не относится к категории самоплодных, требует высадки поблизости деревьев- опылителей. Процедура поможет повысить урожайность.
Отзывы садоводов о сорте
Нарядная Ефимова — достаточно старый и проверенный временем сорт груш, который не утрачивает своей популярности. Дачники уже испытали все ее преимущества и недостатки и готовы поделиться впечатлениями от выращивания данной культуры в собственном саду.
Мария Филипповна, опытная дачница: «Нарядную Ефимова посадил в нашем саду еще мой отец. Дерево долго не плодоносило, и он уже отчаялся и хотел его срубить. Однако спустя 6 лет после посадки груша порадовала первым урожаем, да еще каким! Плоды были как будто с картинки, одинаковые по размеру, красивые. Естественно, мы не могли удержаться и отведали их. Вкус сразу же понравился, и груша сразу стала любимицей в саду. Из года в год она приносила щедрые урожаи фруктов».
Марина Викторовна, начинающая дачница: «Груша Нарядная Ефимова уже росла на нашем участке, когда мы его приобрели. Все старые деревья мы убрали, но это дерево, растущее в самом дальнем углу возле забора, решили пока оставить. Каково же было наше удивление, когда в начале сентября на нем созрели красные, необычайно красивые плоды! Как оказалось, на вкус они тоже просто отличные. Теперь из фруктов мы заготавливаем варенье и джем, а также сушим их для варки компота зимой».
Валентин Федорович, пенсионер: «Нарядную Ефимова приобрел лет 10 назад в питомнике. Продавец сразу предупредил, чтобы рано урожая не ждал, но зато потом я буду приятно удивлен. Сейчас вспоминаю этого парня с благодарностью: не обманул. Сорт действительно оказался достойным. Плоды пришлись по вкусу не только нам с супругой и детям, но и подрастающим внукам. Особо приятно то, что за деревом почти не надо ухаживать и проводить обработки всякой химией».
[spoiler title="Источники"]- https://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-naryadnaya-efimova/
- https://sovhozik.ru/trees/grusha/grusha-naryadnaya-efimova-opisanie-sorta-foto-otzyvy-sadovodov
- https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sort-grushi-naryadnaya-efimova-opisanie-foto-otzyvy.html
- https://MoeFermerstvo.ru/grusha/naryadnaya-efimova
- https://DachaMechty.ru/grusha/naryadnaya-efimova.html
- https://sortved.ru/naryadnaya-efimova/
- https://FermoVed.ru/grusha/naryadnaya-efimova-opisanie-sorta.html
