Возникновение сорта
В 1950 году селекционерами Краснокутской станции Института садоводства УААН в процессе опыления груши Основянская пыльцой Сен Жермен и Бере Боск выведен сорт груши – Выставочная. Полученный экземпляр отнесён к группе зимних сортов.
Описание Груша Выставочная
Груша Выставочная - Дерево среднерослое с пирамидальной кроной. В плодоношение вступает на 3-й год. Отличается скороплодностью, высокой стабильной урожайностью, устойчивостью к парше, мучнистой росе и пятнистости листьев. Плоды зеленовато-желтые с легким румянцем, широко-грушевидной формы, средней массой 220-250 гр., отдельные 350 гр., при созревании хорошо удерживаются на дереве. Мякоть желтовато-белая, маслянистая, сочная, без грануляций, прекрасного десертного вкуса (4,8 балла). Съемная зрелость в начале октября, потребительская с ноября по январь. В холодильнике хранятся до апреля..
Местоположение: солнце, полутень.
Почва: нетребовательна к почвам, но лучше развивается на хорошо дренированных, плодородных почвах. Не выносит сильного увлажнения и застоя влаги.
Устойчивость к условиям среды и болезням: сорт обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше.
Использование: в свежем виде и для консервирования.
Характеристика дерева
Культура среднерослая с широкой, негустой, пирамидальной кроной. На стволе и ветках кора коричневого цвета, матовая. Листья широкие, овальные, цветки белого цвета. Плоды завязываются на простых и сложных кольчатках, копьецах.
Описание плодов
Груши обычной и правильной формы, крупные, весом до 350 грамм. Кожица прочная, при созревании золотисто- жёлтая с ярко-красным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, полумаслянистая, сладкая с слабым ароматом.
Опылители
Является самоопыляемым сортом. Завязи появляются даже без участия других сортов. Но при соседстве цветущих в тот же срок деревьев, количество завязей станет больше
Посадка
Правильно сажать грушу на освещенных, открытых, но защищенных от сквозняков участках. Культура любит рыхлые плодородные почвы (чернозем, супесь, суглинок), однако значительные примеси глины ее не пугают. Деревце не растет в низинах, местах с близким залеганием грунтовых вод. Почву заранее перекапывают, выбирая сорняки. Недостаточно плодородный грунт обогащают органикой: во время перекопки вносят 5 кг перегноя и 0,5 кг золы на каждый квадратный метр. Если почва кислая, добавляют доломитовую муку для раскисления (на 1 м2 площади достаточно двух стаканов). Яму для весенней посадки готовят еще с осени, а для осенней – за месяц. Если подготовительные работы не были проведены в положенные сроки, то ямы нужно выкопать хотя бы за неделю до планируемой высадки
Место и время посадки
Лучшим местом для посадки данного сорта будет возвышенное и оснащённое светом место. Желательно найти территорию на Юго-западе участка. Для почвы идеальным вариантом будут: чернозем, серая почва или суглинистая. Благоприятным периодом для посадки Выставочной считается весна и осень. Но зачастую садоводы начинают высадку сорта именно осенью.
Выбор саженца
Рекомендуется приобретать саженцы Выставочной в специализированных питомниках. Обязательно нужно обратить внимание на внешний вид саженца. У здоровой груши недопустимо, чтобы были загнивающие корешки, сухие корни, негнущийся ствол.
Саженец сорта обязательно должен быть молодым и визуально здоровым, без признаков болезни.
Посадка на постоянное место
Выставочная нуждается в грунте с нейтральной кислотностью и без проблем с пропуском воздуха и влаги. Первоначально следует подготовить посадочную яму для саженца Выставочной. Ее стены необходимо сделать отвесными, дабы грунт оседал равномерно. В глубину яма должна составлять 70 см и 80 см по диаметру. Дно подготавливают дренажным материалом, а далее перемешивают плодородную почву с перегноем торфом и речным песком. Все поливается и оставляется для приготовления.
Саженец груши высаживается на плодородную смесь, корни сорта осторожно раскладывают по сторонам. Важно, чтобы не образовалось переломов или изгибов. Далее посыпают почвой, утрамбовывают и поливают. Шейку корня оставляют на уровне грунта. И последним действием мульчируют приствольный круг.
Способы ухода
Если соблюдать качественный уход за сортом Выставочная, то она обязательно порадует вкусными плодами. Ведь правильный уход — это залог полноценного развития груши.
Полив
На протяжении года после того, как груша была посажена, саженец необходимо поливать каждую неделю хотя бы один раз. Один полив — одно или два ведра воды. В последующие годы объем необходимой воды увеличивается, но поливать Выставочную стоит реже. Достаточно будет одного полива за две-три недели.
Подкормка
Подкормка Выставочной осуществляется в три этапа.
Первый происходит в осенний или весенний период, когда высаживают саженец груши. Как удобрение вносят:
- Торф.
- Компост.
- Фосфор и калий.
В летнее время в особых подкормках груша не нуждается, но во время засухи можно опрыскивать листву сорта растворами с содержанием азота. А против вредителей вносят удобрения на основе фосфора и калия. Осенью для зимней подготовки вносят золу около приствольного круга, используют раствор на основе хлористого калия и суперфосфата, опрыскивают Выставочную растворами с содержанием соли или золы, приствольный круг мульчируют опилками, торфом или перегноем.
Обрезка
Груша требует минимальной обрезки, которую можно проводить ранней весной до начала сокодвижения (в средней полосе – до середины апреля) или осенью, в октябре. Секатором удаляют сломанные и засохшие ветки, которые становятся местом обитания насекомых и микроорганизмов (санитарная обрезка). Также проводят формирование и прореживание кроны, вырезая побеги, растущие внутрь ее. У быстрорастущего дерева допускается скорректировать высоту, подрезав центральный проводник на высоте 3-4 м.
Подготовка к зиме
Несмотря на то, что Выставочная — морозостойкий сорт, при особо низких температурах она нуждается в укрытии. Для защиты, вокруг ствола оборачивают ткань вроде мешковины. Для утеплителя используют сухую траву, листовой опад, солому.
Болезни и вредители
Груша Выставочная наделена хорошим иммунитетом к парше и другим плодовым заболеваниям. Но нашествия вредителей ей не избежать, поэтому приходится особенно защищать молодые побеги. Обо всем этом можно прочесть в статьях ниже.
Груши часто страдают от вредителей, ими поражаются листья, кора и плоды.
Для получения заветного садоводам приходиться потрудиться и причиной этому являются заболевания груши.
Правила хранения груш в домашних условиях
В первую очередь следует собирать урожай фруктов своевременно, в рекомендованные для каждого сорта сроки. Делается это для того, чтобы по максимуму сохранить форму плода, сочность, вкусовые качества.
Если фрукт снять раньше запланированного времени и положить его дозревать, то вместо ароматной и сочной груши в итоге получится твердый, безвкусный плод.
Зимние сорта хранятся при температуре не выше -2° С. Фрукты размещают в ящики, выстланные бумагой, сеном либо крупными опилками. Стараются укладывать неплотно, иначе можно повредить целостность кожицы, и спровоцировать загнивание фруктов.
Следуя установленным правилам хранения, период потребления плодов возможно увеличить с полутора до трёх месяцев.
Для ежегодного получения обильного урожая не стоит забывать об уходе за саженцем: регулярном поливе, рыхлении, своевременных подкормках, формирующей обрезке. В обратном случае, вместо душистых, сочных фруктов присутствует риск получить бесполезный пустоцвет.
Преимущества
Агротехнические характеристики груши Выставочная позволяют садоводам и дачникам практически всех регионов, а не только юга страны, наслаждаться ароматными фруктами. К явным достоинствам данного представителя относятся:
- Скоропдодность (съём первого урожая происходит на 4-й год после посадки):
- Высокостабильный урожай;
- Высокая степень зимостойкости;
- Стойкостью к заболеванию паршой, поражению пятнистостью и мучнистой росой.
Лестные отзывы огородников, садоводов – любителей подтверждают постоянный спрос на деревца данного сорта у продавцов саженцев.
Перед покупкой желаемого плодового саженца следует внимательно изучить описание, фото сорта, дабы приобрести грушу Выставочная именно Краснокутской селекции. Всё потому, что существует ещё один сорт с таким же названием и этот экземпляр, продукт молдавских ученых – селекционеров, имеет совершенно другие характеристики, отличные от украинского представителя Розоцветных.
Отзывы
Мы с мужем очень любим груши, решили посадить несколько сортов разного срока созревания. Груша Выставочная соответствует своему названию, плоды красивые, не побитые паршой, крупные и вкусные. Крона не густая, поэтому собирать груши не сложно.
Галина Славный
Я начинающий садовод, по совету друга выбрал сорта, устойчивые к грибковым заболеваниям. Груша Выставочная даёт хороший урожай, долго не пришлось ждать, пока начнёт плодоносить. Дети очень любят лакомиться зимой вкусными грушами.
Виталий Оленино
На даче у меня не много места, но я посадил те деревья, фрукты с которых любит моя семья. Сорт груши Выставочная не привередлив к уходу, груши крупные и вкусные. Едим их свежими, а так же жена готовит на зиму компот и пюре.
Александр Красный
Заключение
Для того чтобы вырастить хороший урожай важно купить хороший саженец, правильно его посадить, обеспечить ему надлежащий уход. Сорт груши Выставочная имеет хорошие характеристики и отзывы садоводов говорят в её пользу. Она отличается высокой урожайностью, устойчивость к болезням и имеет плоды с хорошим вкусом и длительным сроком хранения.
[spoiler title="Источники"]- https://sovhozik.ru/trees/grusha/grusha-vystavochnaya-opisanie-sorta-foto-otzyvy-sadovodov
- https://agro-vista.ru/grusha-vystavochnaya.html
- https://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-vystavochnaya/
- https://sad-mos.ru/grusha-vystavochnaya
- https://sort-grush.ru/zimnie/grusha-vystavochnaya
- https://baserelief.ru/product/grusha-vystavochnaya/
