Яблоки – плоды, любимые многими. Они содержат много полезных для организма человека веществ. Есть разные сорта, и можно подобрать яблони, плоды которых начинают созревать в июле или в конце октября, и могут храниться до лета. Сделать выбор сорта по своему вкусу, и который подойдёт для выращивания в любой местности, поможет описание, фото и видео, которые находятся в этой статье. [caption id="attachment_2530" align="aligncenter" width="660"]
Сорт яблок Фуджи.[/caption]
Описание и фото
Яблоки Фуджи очень вкусные и долго хранятся, и многие садоводы по всему миру выращивают их на своих участках. Плоды имеют твёрдую кожицу и плотную, сладкую мякоть. При тепловой обработке не разваливаются и не теряют своих вкусовых качеств и поэтому они незаменимы в кулинарных изделиях. Яблоня Фуджи – сильнорослое дерево, которое даёт высокие урожаи. Отличается зимостойкостью, также хорошо переносит жаркое, сухое лето. Как выглядит яблоня с плодами, можно увидеть на фото. [caption id="attachment_2531" align="aligncenter" width="600"]
Яблоня Фуджи с плодами.[/caption]История селекции
Яблоня Фуджи выведена японскими селекционерами путём скрещивания сортов Роллс Дженет и Ред Делишес. Своё название сорт получил в честь посёлка Фудзисаки, в котором находилась исследовательская станция, где он был получен. В 1962 году сорт Фуджи был выведен на рынки. Особенно популярен сорт яблони Фуджи в Японии, Китае и США.Характеристика
Сорт Фуджи имеет особенности, которые нужно учитывать, чтобы дерево хорошо росло и плодоносило.Особенности
Важно обратить внимание, что сорт яблони Фуджи для роста и вызревания плодов нуждается в достаточном количестве солнечных, тёплых периодов. В первые два года плодоношения яблоки не соответствуют заявленным показателям. Начиная с третьего года плодоношения, яблоки вкусные и ароматные, что соответствует характеристикам сорта. Фрукты тёмно-красного цвета имеют большое количество сахара.Высота дерева
Яблони Фуджи высокорослые, до 9 метров, но их можно правильно сформировать, чтобы высота не превышала 6 метров. [caption id="attachment_2532" align="aligncenter" width="512"]
Дерево взрослой яблони.[/caption] Карликовые и полукарликовые виды достигают в высоту соответственно 2-2,5 м и 3-4 м.Ширина кроны
Крона у Фуджи широкопиромидальная или овальная, очень густая и раскидистая, хорошо поддаётся формированию. Ветки у дерева свисают вниз. Яблоня интенсивно растёт, и за год прирост в ширину и высоту может достигать 0,6 метра и больше.Районированность
Яблоки Фуджи выращиваются во многих регионах, в зависимости от местности и климатических условий плоды отличаются по вкусу и интенсивности цвета. В южных районах плоды более сладкие и тёмно-красные, ближе к северным районам появляется лёгкая кислинка в плодах, но качество яблок не портится. Благодаря работе селекционеров появились клоны яблони Фуджи, которые имеют меньший вегетационный срок, и их можно выращивать на территории Украины, Беларуси и даже в Брянской области.Урожайность
Сорт Фуджи высокоурожайный, но имеет периодичность в плодоношении. Это происходит от большой нагрузки на яблоню в урожайный год, на следующий год она накапливает силы для следующего плодоношения. [caption id="attachment_2533" align="aligncenter" width="600"]
Урожай яблок.[/caption] [info-box type="warning"]Для получения ежегодных урожаев рекомендуется прореживание завязей, что благоприятно влияет на вес и качество плодов.[/info-box]Дегустационная оценка
Яблоки Фуджи круглые, с матовой кожицей, цвет ярко-красный или бордово-красный, с еле заметными белыми точками. Мякоть бело-кремовая, кисло-сладкая, плотная и хрустящая. Семечка мелкая, тёмно-коричневая. Дегустаторы оценили отличные вкусовые качества плодов на 4,9-5 баллов.Зимостойкость
Сорт яблони Фуджи устойчив к низким температурам, яблоки висят на ветках до самых морозов. Он устойчив к весенним возвратным заморозкам, но длительные зимние морозы наносят ему вред. Для посадки в более суровом климате существуют морозоустойчивые клоны этого сорта.Устойчивость к болезням и вредителям
Среди распространённых болезней яблоня Фуджи поражается мучнистой росой и склонна к бактериальному ожогу. Для успешной борьбы с мучнистой росой важны опрыскивания яблонь весной, после цветения. И осенью, после сбора урожая, соответствующими препаратами. При бактериальном ожоге необходимо удалить больные ветки и сразу их сжечь. Место среза тщательно обработать раствором медного купороса и дальше продолжать лечить дерево, опрыскивая его доступным антибиотиком. Дерево с бактериальным ожогом может быть источником болезни, и если его не лечить, оно может заразить другие деревья в саду и даже привести к гибели сада через какое-то время. [caption id="attachment_2534" align="aligncenter" width="660"]
Парша на яблоне.[/caption] Устойчивость к парше у Фуджи средняя, поэтому не нужно пренебрегать регулярными обработками весной:- до распускания почек обработать растение и почву вокруг него;
- в конце апреля;
- в период бутонизации и сразу после цветения;
- через три недели после цветения.
Продолжительность жизни
При хорошем уходе, регулярной обрезке, своевременном поливе и обработке при заражении болезнями или поражении вредителями, яблоня Фуджи живёт до 50 лет, 40 из них она плодоносит. Карликовые и полукарликовые виды плодоносят до 15 лет.Особенности посадки и ухода
Для дальнейшего роста и развития дерева важную роль играет посадка и уход. Некоторые садоводы пытались вырастить деревце из семян, но лучше не рисковать и купить уже готовый саженец.Сроки
Саженцы яблони Фуджи можно высаживать и весной, и осенью. Весной высаживать нужно как можно раньше, чтобы корневая система растения прижилась, и оно пошло в рост до наступления жары. Посаженное осенью растение за зиму успеет нарастить корневую систему и весной пойдёт быстро расти и развиваться. Посадку производят в октябре. [caption id="attachment_2535" align="aligncenter" width="600"]
Посадка яблони осенью.[/caption] Саженцы небольшого размера приживаются лучше, чем крупные, это важно знать при выборе материала для посадки.Технология
Яму для посадки саженца готовят за 2-3 недели до посадки. Размер её 60 см в глубину и 60 см и более в диаметре, это зависит от размера корней. На дно высыпают смесь из плодородной земли, перегноя или компоста и минеральных удобрений, вбивают кол для закрепления растения. Саженец перед посадкой замачивают на 6-12 часов в воде, перед посадкой обрезают корешки и высаживают. [info-box type="warning"]Землю вокруг растения утрамбовывают, не повредив корни, поливают водой.[/info-box]Расстояние
При посадке нужно учитывать размеры кроны взрослого дерева, чтобы для роста и созревания хватало солнечного света и корням питания. Посадка яблони Фуджи осуществляется:- на обычных подвоях – между деревьями до 4 метров, в рядах – до 6 метров;
- на слаборослых – 3,5 на 5 метров;
- для карликовых деревьев – 2,5 на 4 метра.
Схема посадки яблони.[/caption]Опыления и опылители
Для полноценного опыления необходима сухая, тёплая и солнечная погода, отсутствие сильного ветра, при котором насекомые, опыляющие дерево, не смогут летать, и сорта-опылители. Фуджи нуждается в сортах-опылителях, лучшими из них будут сорта:- Айдаред;
- Лигол;
- Голден Делишес;
- Гала.
Выращивание
Для роста яблони нужно отдать предпочтение нейтральным или слабокислым грунтам, с хорошим воздухо- и водопроницаемым слоем. Осенью в приствольный круг вносят перегной или компост с последующей перекопкой и мульчированием. При недостатке влаги в почве яблоки могут вырасти мелкими, поэтому поливать яблоню нужно регулярно.Агротехника
Регулярное проведение агротехнических мероприятий благоприятно влияет на рост и развитие дерева. К ним относятся:- формирующая обрезка, направленная на продление продуктивного возраста;
- систематический полив и полноценные подкормки;
- своевременная обработка от вредителей и болезней;
- полноценная подготовка к зиме, включающая в себя влагозарядные поливы;
- мульчирование почвы вокруг дерева, защита ствола от зайцев и мышей.
Мульчирование почвы.[/caption]Обрезка и формировка кроны
У яблони обычно формируют разрежено-ярусную крону, она состоит из трёх ярусов веток. Начинают формирование дерева со второго года, подрезая центральный проводник. Важные этапы формирования кроны:- удаление веток вокруг центрального проводника;
- правильное формирование скелета дерева, при котором проводник должен быть выше веток кроны;
- регулярное удаление веток, которые загущают дерево и мешают попаданию внутрь кроны солнечным лучам.
Особенности созревания и плодоношения
Характеристики яблони Фуджи помогут выбрать дерево с нужными показателями созревания и плодоношения.Вступление в плодоношение
Обычно яблони Фуджи начинают плодоносить на 4 год после посадки, максимальный урожай дают после 10 лет. В дальнейшем благодаря подкормкам, обрезке и регулировке завязей дерево даёт хороший урожай. [info-box type="fact"]Карликовые и полукарликовые виды начинают плодоносить на второй год.[/info-box]Период цветения
Начало цветения зависит от региона посадки. [caption id="attachment_2538" align="aligncenter" width="660"]
Яблоня в цвету.[/caption] Обычно он длится с конца апреля до середины мая 7-12 дней в зависимости от погодных условий в этот период.Период вегетации
У Фуджи этот период начинается весной, когда температура воздуха выше +5 градусов, с набухания почек и движения сока и заканчивается опаданием листьев. С середины лета рост дерева приостанавливается, наступает период покоя. Осенью рост дерева прекращается, а развитие корней усиливается. После листопада наступает период покоя, благодаря этому дерево легче переносит морозы.Сроки созревания плодов
Яблоки Фуджи позднего срока созревания. В зависимости от региона, начинают собирать их в конце сентября и заканчивают в конце октября. Если плоды легко снимаются с ветки, имеют характерный для них цвет и вкус, их можно убирать. Через месяц после сбора яблоки приобретают десертный вкус.Хранение плодов
Яблоко сорт Фуджи отличается длительным сроком хранения, оно может храниться до лета без потери своих вкусовых качеств и внешнего вида. [info-box type="fact"]Плоды для хранения отбираются без повреждений.[/info-box]Виды яблони Фуджи
Есть несколько разных подвидов Фуджи, которые выращиваются по всей территории Европы и США. Многие из них успешно культивируются на территории России и ближнего зарубежья.Карликовая
Преимущества деревьев, выращенных на карликовом подвое, оценили многие садоводы. [caption id="attachment_2539" align="aligncenter" width="600"]
Карликовая Фуджи.[/caption] Среди них:- высота дерева до 2,5 метра и это облегчает уход;
- компактность, занимают меньшую площадь, и вместо одно сильнорослого дерева можно посадить 6 карликовых;
- плодоношение начинается рано, на третий год после посадки, и на 10 год дают полноценные урожаи.
Колоновидная
Колоновидная яблоня не имеет боковых веток, от основного проводника отходят маленькие ветки. Выглядят они как маленькие колоны. Плодоносить начинают на 2-3 год после посадки, каждый год увеличивая урожай. На 7-8 год жизни дают стабильно высокий урожай, и на этом уровне урожайность остаётся стабильной до 15-летнего возраста. Растение компактное: на площади, где могла бы разместиться одна обычная яблоня, можно посадить 15 колоновидных. Дерево выглядит декоративно и его можно использовать при ландшафтном дизайне. [caption id="attachment_2540" align="aligncenter" width="540"]
Фуджи на колоновидном подвое.[/caption]Клоны
Селекционеры выводят клоны – сорта, похожие друг на друга, но у них есть некоторые отличия. [caption id="attachment_2541" align="aligncenter" width="512"]
Яблоня-клон Бени Шогун.[/caption]
